- Crab meat - 300 grammaa
- herkkusieniä - 900 grammaa
- pinaatti - 400 grammaa
- Juusto kova - 300 grammaa
- kerma paksu - 250 grammaa
- majoneesi - 200 grammaa
- valkosipuli - 2-3 hampaat
- hapan kerma - 120 grammaa
- Testiä varten: vehnäjauho - 200 grammaa
- maito - 500 millilitraa
- munat - 2 kpl
- sokeri - 1. krs. lusikallinen
- suolaa - 1 tl
- kasviöljy - 20 grammaa
Ainesosista, jotka on merkitty valikossa "Testiä varten", vaivuta tätä taikinaa ja leipoa pannukakut siitä. Jauho se sekoittimessa ja sekoita taskuravun lihaa majoneesi kanssa. Pinaatti paistetaan valkosipulilla, lisää sitten juusto ja sekoita kaikki sekoittimessa. Sienet on haudutettu kermaan, jonka jälkeen ne myös menevät sekoittimeen. Jokainen täyttö on maustettu suolalla kunkin makutarpeen mukaisesti, ts. toivotulla tavalla. Pannukakut pinotaan toisiinsa ja täytetään täyteaineilla. Ennen tarjoilua, leikkaa piirakka osittain, kaada se hapan kermaan ja koristele tilliä ja persiljaa.
Annostelut: 6