- keltuainen - 5 kpl (kovaa keitettyä)
- vihreät herneet - 200 grammaa (juuri pakastettu)
- sokeri - 60 grammaa
1. Ensinnäkin meidän on sulatettava vihreät herneet ja sitten kiehua. Nyt laittaa herneet tehosekoittimeen ja rikkoa se siellä (mutta emme tarvitse tehdä niin paljon, emme saa homogeenista massaa). Lisää hieman sokeria ja kuumenna pölypannulla pienen tulen päälle. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti. Kaikkien ylimääräisen kosteuden pitäisi mennä pois. Jäähdytämme. Muna-keltuaiset lisää hieman sokeria ja sekoittimessa kaikki on perusteellisesti hiottu, massan tulee olla homogeeninen. Sitten seulan avulla voit myös grillata munankeltuaiset. 3. Nyt sinun täytyy ottaa lautasliina, kangas pitää olla kunnossa (tähän voit käyttää myös sideharsoa), kostuta se ja purista se hyvin. Ylhäältä lautasliinasta laitamme herneen massan (vähän) ja sitten myös keltua. 4. Nostaaksemme ja tiukasti kierretään sideharsoa tai lautasliinaa. 5. Ota kakku lautasesta, jonka saimme ja laita se astiaan. Sama tehdään myös jäljellä olevan massan kanssa.
Tarjoa: 4