Uudenvuoden herkullisia kuumia ruokia

Tuomme huomionne herkullisia kuumia ruokia uudelle vuodelle.

Gazpacho fisalista ja tomaateista

Tarjoa: 4

Kaloriarvo: 260

Ruoanlaitto: 20 min

Tomaattien aaltojen päälle, tee ristiin leikatut, kiehuvat kiehuvaa vettä 20-30 sekunnin ajan ihon poistamiseksi. Irrota peduncle, leikata kukin neljä osaa. Physalis puhdas esitteistä. Kulhoon sekoitin laittaa physalis, valkosipuli, sipuli, leikataan neljäsosaa ja saksanpähkinöitä. Voittaa 15-20 sekuntia. Lisää sitten silputtuja tomaatteja ja jatka viiltoa. Kaada oliiviöljy ja lisää suolaa. Vatkaa vielä 10-15 sekuntia. Voit lisätä sokeria tai kuumaa pippuria makuista riippuen. Erikseen, paista kuoritut tiikeri-katkaravut paistinpannulla. Valkoinen leipä (on parasta käyttää pussia) leikattu kulmassa ja voideltu oliiviöljyn ja kuivattua basilikaa. Anna öljyä liottaa leipää ja paista molemmilla puolilla. Gazpacho laitetaan levyihin, koristele katkarapuja ja tarjoilee krutoneja.

Sitruunakastikkeet

Määrä: 8-12 kermavaahtoa, valmistelu: 40 min (jäähdytyksen +1 h), ruoanlaitto: 20 min

Kalasäilykkeiden osalta:

Täyte- ja siirappiastiat:

Yhdistä jauhot öljyllä (175 g) ja suolaa, kaada pieniksi paloiksi. Tee ura jauhoja, kaada keltuaisia, nopeasti vaivaa taikina kädet. Muodosta pallo testiin, lähetä se puolen tunnin ajan jääkaapissa. Jos taikina on huonosti valettu, lisää enintään 2 rkl jäävettä (ei saa olla liikaa vettä, muuten taikina ei kääntyisi rapeaksi). Ota taikina jääkaapista jaettuna 6 osaan. Ripottele valssaustappi jauhot ja kaada taikinan jokainen osa tasolle, joka on suunnilleen yhtä suuri kuin sitruunamuotin halkaisija. Laita taikina muotteihin, öljytty ja laita jääkaappiin 20 minuuttia. Paista uunikuivat 180 ° C: ssa noin 20 minuutin ajan. Poista uunista ja anna taikinan jäähtyä muotteihin. Kun sitruunat poistavat nilviä, purista mehua. Pidä ääni. Munat, sokeri, vaniljakastike, sitruunakastike, smetana, 100 ml sitruunamehua ja lyödään sekoittimella, jossa on vatkausliina. Sinun pitäisi saada paljon kuin hyytelö. Aseta täytteet muotteihin paistettua taikinaa käyttäen. Tartletteja leivotaan 15-20 minuuttia 120 ° C: ssa. Jäähdytä, poista tartletit muotteista, ripottele jauhemaista sokeria. Valmista siirappia. Kuori 4 sitruunaa hankaa tai leikkaa hyvin ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. Zedra, sokerijauhetta ja 5 rkl sitruunamehua, lämmitä paistinpannulla ja keitetään matalalla lämmöllä (7-10 minuuttia). Siirapin tulee olla läpinäkyvä ja kääntyä melkein hilloon. Jäähdytä maljat, kaada yli rkl siirappia, ylhäältä asettamalla käyristyneellä kuorimasta samasta siirapista.

Salaattia kevyesti suolattua norjalaista silliä

Aterioiden valmistukseen:

1. Leikkaa sillin pää, poista sisätilat ja huuhtele. 2. Tee viilto selkäpuolella ja irrota, erotkaa sitten fileet ja poista jäljellä olevat luut. 3. Ripottele silakkafileet sokerilla ja leikkaa kuutiot. 4. Borodino leipää kuutioiksi ja kuivaa uunissa. 5. Sekoitessasi sekoitetaan smetanaa, sitruunamehua, vihreitä sipulit ja kasviöljy. 6. Levylle asetetaan maissin salaatti, silakan päälle ja punasipulia sisältävä rengas. Kaada kastike, ripottele siemeniin, Borodino-leipää ja marjoja karpaloita.

Ranskalainen maku kananmaksasta

Annostelu: 6-8, valmiste: 20 minuuttia, valmistelu: 30 minuuttia

Maksa pestään, irrota kalvot, kuivaa paperi- lautasliina ja leikataan pieniksi paloiksi. Valkosipuli puhdistaa ja jauhaa. Pekoni hienonnettuna. Kiillota riimu suurella raastimella. Paahda pannulla kuumenna 1 rkl. l. voita. Laita pekoni ja paista se molemmin puolin, kunnes se muuttuu rapeaksi. Lisää kana maksaa pekoniin ja paista 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista paistinpannu lämmöstä ja anna jäähtyä. Siirrä paistinpannun sisältö keittiönsuorittimen (sekoitin) kupille, lisää kerma ja kaada kasaan. Laita pate kulhoon. Kaada samppanjaa, suolaa, pippuria ja lisää sokeria. Sekoita varovasti kädet. Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Laita pate rasvattuun leivinuuniin. Paista kansi alla 30 minuuttia. Tarjoile kuumaa tai kylmää viipaleille paahdettua paperia tai briochea. Jokainen voileipä on ripoteltu sitruunankuorella.

Fettuccine porcini sieniä ja kananfilee

Ainekset (per annos):

Aterioiden valmistukseen:

Suuri sauté-pannulla, keskipitkällä lämpötilassa, peitä valkosipuli ja sienet pieneen määrään oliiviöljyä, kunnes sirut ovat paikallaan. Lisätään sipulit ja kananfileet, leikataan ohuiksi nauhoiksi, kaada kuivaa valkoviiniä tai vettä. Odotamme, että viini haihtuu. 8 litran kattilassa keitä fettuccine 3 minuuttia. Otetaan tahna vedestä, laita se kattilaan ja sekoita kaikki. Lisää kerma, haihduta minuutti, sekoittaen jatkuvasti, niin että fettuccini imee kastikkeen. Lisää gorgonzola tai brie -juusto, sekoita kaikki. Levitä levylle ja ripottele parmesaanilla. Valkoiset sienet voidaan korvata herkkusienillä. Kaikki tahrat ovat yleensä maustettuja Parmesan, paitsi pastaa ja äyriäisiä. Gorgonzola tai brie-juusto antaa maljalle erityisen pikku maun.

Hunajaiset päärynät vadelmakastikkeessa

ainesosat:

Aterioiden valmistukseen:

Päärynät pestään, leikataan kahteen osaan pitkin, poista ydin varovasti. Laita 2 tl hunajaa jokaiseen loviin. Viimeistele hyvin huuhtele, liota, jotta ne pehmeät, poista luut niistä. Laita kaksi päivämäärää kullekin päärynä. Ripottele sitruunamehulla ja lisää kuori. Laita täytetyt päärynät kattilaan, lisää 50 g vettä ja peitä kansi. Kypsennä vähimmäislämpötilassa, kun vesilukko on aktivoitu 5-6 minuutin ajan. Sitten voit poistaa astian uuniin ja antaa sen seistä vielä 5-6 minuuttia. Alhainen keittolämpötila tekee tästä lautasesta erittäin lempeä ja upea, unohtumaton aromi. Kaikki vitamiinit säilytetään mahdollisimman paljon näiden päärynöiden sisällä. Mitä alempana keittolämpötila on, sitä hyödyllisempi tämä ruokalaji on. Voit lisätä veteen marjoja, kuten vadelmia, lusikallinen hunajaa, ja sinulla on kastike päärynöistä. Päärynöitä voidaan tarjoilla jälkiruokana tai erillisenä ruokalajina illalliselle.

Hirssiastia kuivattuja aprikooseja ja pähkinöitä

Ruokat: 4-6, valmistelu: 20 minuuttia, valmistelu: 40 minuuttia

Millet huuhdotaan ja nukahtaa kiehuvaan suolattuun veteen. Lisää 3 rkl. l. sokeria ja kypsennä kunnes valmis. Voittaa keltuaiset smetalla ja jäljellä oleva sokeri. Sekoita hirssiin, lisätään murskattuja pähkinöitä ja kuivattuja aprikooseja. Muodosta paistinpannu tai syvä paistinpannu voilla. Levitä seos, pehmeä ja annostele uuniin 160 ° C: ssa 40 minuuttia. Tarjoile hapan kermalla tai aprikoosin hillolla.

Rice casserole kirsikoilla ja kanelilla

Annostelu: 4-6, valmistelu: 20 minuuttia, valmistelu: 30 min

Voittaa munat. Sekoita kaikki muut ainesosat (voit sekoittaa raejuustoa sekoittimella). Yhdistä juustomassan paistettujen munien kanssa. Laita seos rasvattuun leivinuuniin tai syvään paistinpannuun. Paista uunissa 180 ° C: ssa noin 30 minuuttia.

Manna-vuoka oranssi

Annokset: 4-6, valmiste: 30 minuuttia, valmistelu: 15 minuuttia

Varovasti erotetaan proteiinit keltuaisista. Kattilassa tai kattilassa, jossa on paksu pohja, tuo mehua kiehumaan. Ohuessa oikaisussa kaada mango ja keitä kunnes valmis, sekoittaen jatkuvasti niin, ettei ole kokkareita. Jäähdytä mango, sekoita 2 keltuaista. Sekoita raejuustoa jäljellä olevien keltuaisten ja sokerin kanssa. Jotta saatat tarjota tarjoilijan, voit ennalta lyödä juustoa sekoittimella. Tee paistinpannu tai paistinpannu, joka on voideltu rasvalla. Aseta kerros massamassa, päälle - mango kerros. Paista uunissa 190 ° C: ssa noin 15 minuuttia. Tarjoa appelsiinihilloa. Varmista, että proteiinit eivät häviä, ruoskaa ne sekoittimella, kunnes paksua vaahtoa asetetaan manga-kerroksen päälle ja lähetetään uuniin. Hanki vuoka, jossa on rapea kuori.

Conquelion pekonia, tomaattia ja pinaattia

4 annosta:

Paista sekoitin 2 tomaattia, raastettua parmesaania ja rkl oliiviöljyä. Hyvin kuumennetussa paistinpannussa paista pekoni, leikkaa kuutioiksi ja kirsikkatomaatteja, leikkaa puolet ja 2 rkl oliiviöljyä 4-5 minuuttia. Lisää sitten pekoni ja tomaatit pinaatti, parmesaanijuustoa, suolaa, pippuria, laita toinen minuutti ja poista kuumuudesta. Tuloksena oleva täyttö täyttää keitetyt kuoret ja laitetaan 5 minuuttia uuniin, kuumennetaan 150 ° C: seen. Lämpimät täytetyt kelat palvelemaan ja koristelemaan lehtiä nuolilla.

Conquelion vihannesten ja basilikan kanssa

4 annosta:

Täyte:

Vihreät herneet kalsivat kiehuvaa vettä ja leikkaavat sen puoliksi 45 asteen kulmassa. Kesätiksia leikattiin ohut piireihin, bulgarialainen pippuri - suuret viipaleet. Ripottele vihannekset oliiviöljyllä, suolaa pippurilla ja paista kuuma grilli molemmin puolin 3-4 minuuttia. Sitten paistettuja vihanneksia ei hienonnettu niin, että ne voivat tuhoutua. Valmistetut vihannekset, ripottele balsamilla ja lämmitä uunissa 150 ° C: ssa 5 minuuttia. Lämmin simpukankuoret koristele basilikan lehdillä ja tarjoillaan.

Conquilion lohen ja parsan kanssa

4 annosta:

Täyte:

Sekoita sose, jossa on sekoittaja avokado-massa, valkosipulin kynsi, 4 rkl oliiviöljyä ja puolen sitruunan mehua. Tuloksena perunamuusia ja pippuria. Parsaa parannetaan ihon yläkerros (niin, että se on heikompaa), ripottele oliiviöljyllä, lisää suolaa, pippuria ja paista grillin molemmin puolin 3-4 minuuttia. Paistettuja vihanneksia jauhaa niin, että ne asetetaan säilymiseen. Jokaisessa kuoressa asetetaan puolet teelusikallista avokado-soseesta, sitten silputtua lohta, parsaa ja neljänneksi oliiveja, lämmitä uunissa 4-5 minuutin ajan lämpötilassa 150 ° C.

Red Ginger Salad

Tankkauksessa:

Paistetut saksanpähkinät kuivassa paistinpannussa. Kaki leikkaa suuria viipaleita, kirsikkatomaatteja puoleen (säännölliset tomaatit leikataan viipaleiksi, kuten kaki). Poista siemenet chili-pippurista, leikattu ohuiksi renkaiksi. Leikkaa punainen sipuli ohuiksi puoliympyröiksi. Cilantro hienonnettuna. Sekoita kaikki mitä tarvitset tankkaamaan. Laita ainesosat salaattiin isoon kulhoon, sekoita ja täytä. Tarjoile itsenäisenä astiaan tai paistettua lihaa tai kanaa.

Snack savustettua makrillia ja kesäkurpitsaa

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 10 min

Perunoita ja kesäkurpitsaa leikataan ympyröihin, lisätään suolaa, pippuria ja paistetaan grillillä tai kuumalla paistinpannulla oliiviöljyssä. Leikkaa makrilli pienillä viipaleilla. Paistetut vihannekset asetetaan lautaselle siististi, vuorotellen toistensa kanssa. Ylhäältä laittaa makrilli ja sen päälle - salaatin lehdet ja vihreät sipulit.

Kana kalkilla ja mausteilla

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 20 minuuttia (+ 10 min peittausta varten)

Suuressa kulhossa sekoitetaan jogurtti, voin, chili (poista tuoreet siemenet ja leikataan ohuiksi renkaiksi), lime mehu ja oregano. Mausta suolalla. Laita kananrinnat seokseen ja anna marinoitua 10 minuuttia. Poista paprikat siemenistä ja leikkaa neljäsosaa. Leikkaa sipuli ja leikkaa kahdeksan. Hyvin lämmitetty paistinpannu antaa kananrinta (ei marinadia) ja vihanneksia, paitsi pinaattia. Paista kasvikset, kunnes ne ovat pehmeitä ja rumia. Paista kanaa 3-4 minuuttia molemmin puolin. Lopuksi lisätään pinaattilehtiä tai pähkinöitä, laita vielä 30 sekuntia ja poista se lämmöstä. Tarjoile kanaa vihannesten kanssa, keitettyä keitettyä riisiä tai pitaa.

Mandariinit valkoisessa suklaassa

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 20 min.

Sulata suklaa yhdessä kerman kanssa vesihauteessa, jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi. Lisää jogurtti, sekoita ja laita jääkaappiin. Peitä mandariinit kuoresta ja valkoisista laskimoista leikkaamalla ne veitsellä. Laita teelusikallinen kerma pitkälle lasille ohut kerroksessa. Lisää mandariinilistat, päälle - kerma toisen kerroksen päälle. Vaihda siis tangeriinit ja kermakerrokset, kunnes lasi täyttyy. Koristele jälkiruoka raastetulla suklaalla ja tarjoile.

Naudan sisäfilee vihannesten kanssa

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 30 min

Poista naudanliha, suola, pippuri molemmilta puolilta ja pura. Pippuri leikattiin puoliksi ja puhdistettiin siemenistä ja laskimoista. Munakoiso irrota (pidä muutama raita). Leikkaa kasvikset suuriksi kuutioiksi. Aseta munakoisoa hyvin kuumennetulle paistinpannulle ja paista seos oliivin (2 ruokalusikallista) ja kermainen (I rkl) öljyjä 2 minuuttia. Lisää lusikallinen voita ja jätä paistinpannu palamaan 3 minuuttia, lisää sitten sipuli, hienonnettu valkosipuli, pari minuuttia, pippuri, sitten tomaatit. Samalla lämmitä toinen paistinpannu - lihaa varten. Kuumassa paistinpannussa paistetaan naudanlihaa jäljellä olevalla oliiviöljyllä 5 minuutin ajan molemmin puolin. Valmiit lihat laitetaan levylle ja paistinpannulla, jossa paistetaan, siirrä vihannekset niin, että ne liotetaan lihamehulla. Tarjoile lihaa lautaselle vihannesten kanssa.

Dorad pari

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 30 min

Leikkaa sipuli kuutioiksi ei kovin hienoksi. Sekoita sipuli, koira, minttu, persiljaa, ripottele sitruunamehulla tai voita. Sekoita hyvin kädet. Pese kala, poista sisätilat, suola ja tavarat. Laita höyrystin 25 minuuttia. Tarjoile sitruunalla ja kastikkeella narsharab.

Karitsan pihvi ja karitsan parsa

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 30 min

Maksa poistaa maku ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Heikennä housut kevyesti. Leikkaa korea osaksi luiden segmenttejä. Kaikki liha on hieman repeytynyt. Suolaa ja pippuria. Kuivalla, hyvin kuumalla paistinpannulla laitetaan ensin kurdyukin palat. Kun rasva on päättynyt, lisää lantio muutaman minuutin kuluttua kustakin kappaleesta ja paina lihaa lastalla. Laita parsat ja sipulit pannuun, lisää viipaleita maksaan ja tomaatteja minuutti myöhemmin. Paista kaikki 2-3 minuuttia korkealla lämmöllä. Levitä sitten maksa kääntymään ja paina spatulaa paistinpannuun. Ensimmäinen poistaa paistinpannun paistinpannuista, sitten maksan, parsan, lantion, sipulit ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä tomaatit. Laita kaikki levylle ja kaada kera Narsharabin päälle.

Alkuporan kesäkurpitsa ja Bakun tomaatit

Ruoat: 4, ruoanlaitto: 30 min

Kastike:

Kastiketta varten voittaa muna ensin haarukalla auringonkukkaöljyllä. Laita sitten kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja pudota kunnes paksu, homogeeninen massa. Leikkaa kesäkurpitsa viistosti ohuiksi soikeiksi. Laita ne lautaselle ympyrän päälle, lisää suolaa, pippuria, peitä ja jätä 5-10 minuuttia kevyesti erottumaan mehua. Tomaattien kanssa iho poistetaan (iho poistuu helposti, jos paistetaan tomaatteja kiehuvaan veteen ensin ja sitten upotetaan jääveteen). Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Pyyhi hienonnettua persiljaa jättäen muutamia oksia koristeeksi. Jokaisen ympyrän keskelle kesäkurpitsaa, suolaa kastike, päälle tomaatit, ripottele parmesaanilla ja persilalla. Keskitä astia jäljellä olevan persiljan kanssa.

Sianliha paistetaan karpalo-mandariinikastikkeessa

Sianliha:

Karpalo kastike:

Lohi turkis takki avokadoilla

Annostelut: 4, valmiste: 20 minuuttia, valmistelu: 10 min

lihamureke

Annostelut: 4, valmistelu: 40 min

Kastike:

Huuhtele marjoja. Leikkaa tarhapituus kalvoista ja jänteistä. Leikkaa se kirjan kaltaiseksi ja käännä se ylösalaisin. Peitä kalvo ja estä sitä muodostamaan tasaisen kerroksen. On hyvä suolaa ja pippuria. Laita kirsikka lihalle ja rullaa rulla. Liitä kapronin lanka tai lanka. Paista rulla, kunnes oliiviöljyllä kullanruskea. Sitten laita se pergamenttikoteloon ja paista uunissa 180 ° C: ssa 25 minuuttia. Kun tela on paistettu, hoita kastike. Laita puolikasviksia, sokeria, voita kattilassa, lisää 3 rkl. l. vettä ja kiehuvaa. Kypsennä 5 minuuttia sekoittaen toisinaan. Lisää jäljelle jääneet karpalot, palauta ne kiehumaan ja poista kuumuudesta. Ota valmiin telan uuniin ja anna seistä 5-7 minuuttia. Tarjoile lämpimällä kastikkeella.

Apple strudel vaniljakastiketta ja vadelma hilloa

Annokset: 4-6, valmistelu: 40 minuuttia (+ 30 min taikinan annostelua varten), valmistelu: 40 min

Testiä varten:

Täyte:

Vaniljakastiketta varten:

Taikina: sekoita jauhot, suola, muna, leivinjauhe, voi ja 30 ml lämpimää vettä. Vaivaa joustava sileä taikina, rullata se kulhoon ja jätä se huoneenlämmössä 30 minuuttia. Kuori omenat, leikkaa neljäsosaa, poista siemenet ja leikkaa siistit ohuet viipaleet. Välittömästi ripottele omenat sitruunamehulla, jotta ei pääse tummumaan. Sekoita omenat pinjansiemeniin, rusinoihin, vanilliiniin, sokeriin ja kaneliin. Laita hyvin ohuita tilejä sileälle pyyhkeelle ja irrota pyyhestä rasvaa rasvattomalla voilla. Taaksepäin taaksepäin 2 senttimetrin taaksepäin, aseta täyttö taikinan päälle tasaisella kerroksella. Roll taikina rullalle pyyhellä. Voitele strudel sulatetun voin kanssa ja aseta sutuilla alas leikkurilla, joka on peitetty pergamentilla. Paista strudel 180 ° C: n lämpötilassa noin 40 minuuttia. Vaikka strudel on uunissa, kokki kastike. Vanilja-pod on leikattu pitkin ja kaavittu siemenillä. Kaada kerma erilliseen kattilaan ja lisää vaniljasku yhdessä siementen ja sokerin kanssa. Kiehauta ja keitä 4 minuuttia. Irrota keltuaiset erikseen sokerilla sokerilla paksussa vaahdossa. Poista vaniljatanko kastikkeesta ja lisää siihen kastettu munankeltuaiset. Älä lopeta kastikkeen sekoittamista, anna sen paksua hiljaisessa tulessa. Poista lämpöä ja jäähdytä. Valmis strudel leikattu osiin ja tarjoile levyllä vaniljakastiketta ja vadelmahilloa.

Rucola katkaravut

Annokset: 4, valmiste: 10 minuuttia, valmistelu: 10 minuuttia

Katkarapuja katkarapuja oliiviöljyssä, liota ylimääräinen rasvainen lautasliina. Suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki aineet tankkaukseen. Täytä rucola, ripottele raastettua parmesaania ja top katkarapulla.

Profiteroleja karamellikremillä

Ruoat: 4, valmistelu: 1 tunti, ruoanlaitto: 20 min

Voittoihin:

Kermalle:

Testi: tuo maitoa kiehuvaan syvään kattilaan. Lisää suolaa, voita ja vähennä lämpöä mahdollisimman pieneksi. Lisäämällä maitoa jatkuvasti sekoittamalla lisätään jauhot jauhe. Jatka sekoittamista ilman poistamista tulesta, jotta vältät kokkareita. Kun massa tulee homogeeniseksi, sekoita nopeasti 2 munaa ja sekoita kaikki hyvin. Jatka johdonmukaisesti muita munia, unohtamatta lyöntiä sekoittamalla seokseen. Taikinan on oltava sileä ja homogeeninen. Kuumenna uuni 180 ° C: een. Laita taikina konditorin laukkuun ja purista taikinakupuita pähkinäpannalla ja levitä ne perunalla, joka on peitetty 3 cm: n etäisyydellä. Jokainen syöttölaite ei saa avata noin 20-25 leivontaprosessissa - keitto taikina ei pidä lämpötilaeroa. Valmiit profiterolit poistavat varovasti alustalta ja lävistetään jokainen profiterrol vartaassa. Anna jäähtyä. Kerma (35%) voittaa sokerin sekoittimella, kunnes paksu vaahto. Esittele viina ja jatka mutteria, kunnes sujuu. Jäähtyä. Sulata suklaa vesihauteessa jäljellä olevan kerman kanssa. Jäähdytä ja sekoita 100 g kermaa likööriin. Määritä jäljelle jäänyt kermavaahto kermalla leivonnaispussiin ja lisää profiteroleja. Kastele profiteroleja suklaakastikkeessa. Tai käytä kermaa erikseen.

Mushroom snack

Annostelu: 4-6, valmiste: 30 minuuttia, valmistelu: 10 minuuttia

Sulata voi paistinpannulla, lisää silputtuja sieniä. Paista sienet, kunnes kosteus haihtuu, kunnes tulee kultainen kuori. Suolaa, pippuria, lisää silputtuja vihreitä sipulia. Lisää sitruunamehu ja smetallinen kerma, sekoita ja 2-3 minuutin kuluttua irrota lämmöstä. Lisää cayenne-pippuria tai chiliä ja tilliä. Sienet jäähtyvät ja jumittuvat munan puolikkaiden kanssa. Puhdista se pöydällä ennen jääkaapissa.

Paistettua kalaa

Voittaa voita keltuviin, lisää sitruunamehu, piparjuuri, hienonnettu juusto ja pippuri. Levitä voin paahtoleivästä mustasta tai valkoisesta leivästä ylhäältä ulottamalla hienonnettua kalaa. Palvella.

Rapea salaatti

Ruoat: 4, valmistelu: 20 min, ruoanlaitto: 5 min

Tankkauksessa:

Salaattipusseja pestään, kuivataan paperilla tai kangaspyyhkeellä, niin että lehdet ovat vähän kosteutta (joten kastike kypsenee paremmin vihreillä). Riko salaattia kätesi suurilla paloilla. Leikkaa retiisi ohuiksi piireiksi. Kuivatut öljyllä olevat kuivatut tomaatit, jotka on kuivattu paperipyyhkeellä ja jotka on leikattu ohuiksi nauhoiksi tai neljänneksiin. Leikkaa kevätsipulia karkeasti. Sekoita salaatti, suola ja pippuri maun mukaan. Yhdistä ainesosat tankkaukseen. Tarjoile salaattia ennen tarjoilua.

Sienihappo

Ruoat: 4, valmistelu: 30 min (+ 30 min liotukseen sieniä varten), ruoanlaitto: 20 min

Liota sieniä runsaasti vettä. Puolen tunnin kuluttua, tyhjennä ja säästä vedet ja pese sienet silmäsäiliön läpi ja leikataan palasiksi. Levitä appelsiininkuori irralliselle, purista mehu pois oranssista. Sekoita tuhka ja mehu ja lisää salvia. Kuori ja leikkaa valkosipuli. Vesi, jossa sienet oli kasteltu, rasva, lämpimästi palanut, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Kattilassa, jossa on raskas pohja, lämmitä rkl voita ja oliiviöljyä. Lisää sienet ja valkosipuli ja, sekoittaen, paista koko pienen lämmön, kunnes valkosipuli on pehmeää. Lisää sitten mehu ja appelsiininkuori yhdessä salviaan. Kaada riisi pannuun sieniin (kuiva).

Kana sieniä ja timjamia

Annostelut: 4, valmistus: 50 min.

Sulata voin paistinpannuun tai kattilaan, jossa on raskas pohja. Lisää hienoksi pilkottuja kuunoja, suolaa, maapähkinäpippuria ja timjamin toinen puoli. Kiristä sipuli, kunnes se tulee selväksi. Lisää leikkauksia muihin lautasiin sieniä ja hienonnettua valkosipulia. Kaikki tämä on poltettava tulelle 3-4 minuuttia ilman, että se peitetään kannella. Lisää jauhota seulomalla se paistinpannulla siiven läpi. Kaada viini, tuo paistinpannun sisältö kiehuvaksi.

See also

Aamiaisen rakkaalle - pitkä ja onnellinen suhde

Kodinkone

Keitto purkitettuihin kaloihin: nopea, yksinkertainen ja maukas

Kodinkone

Paras resepti kodin aihioille

Kodinkone

Maissi tomaatissa

Kodinkone

Instant Aamiainen Reseptit

Kodinkone

Hyvin herkullisia jauhelihasta valmistettuja ruokia

Kodinkone

Maailman keittiö: reseptejä moussaka

Kodinkone

New posts

Miten vähentää kansanvapaiden ruokahalua?

Urheilu

Juusto kerma keitto

Miten venäläiset naiset elävät Iranissa?

Yhteiskunta

Kasvisruoat

Kodinkone

Koristekasvit

Muut

Voi Evästeet

Kodinkone

Piirakka kaaliin ja sieniin

Kodinkone

Lasten saappaat: tyylikkäät lasten kengät vuodelta 2016

Lapset

May be useful

Raskaus kohdunkaulan eroosionkäsittelyn jälkeen

Naisten terveys

Vakavien lasten voimakas koulutus

Lapset

Mitä ei saa laskea kenkiä, mitkä kengät eivät liuku

Naisten muoti

Mitä pelätä raskauden aikana?

Naisten terveys

Onko minun vertailla itseäni ja muita?

Suhteet

Olipa lähestymistapa toisiamme

Suhteet

Salaatti pippurista

Kodinkone

Tupakoitsijat kosmetiikka

Kauneus naiselle

Tervehdys valmistumisesta-2017 9 ja 11 luokalle, heidän opettajilleen ja vanhemmilleen

Muut

Vinkkejä raskaaksi tulemiselle

Naisten terveys