- Cheddar-juusto - 3 kupillista
- Juusto Monterey Jack - 3/4 Cups
- Parmesaanijuustoa - 1/2 cup
- majoneesia - 1/2 kuppi
- vihreät sipulit - 4 kpl
- suola - 1 hyppysellinen
- rapeaa ranskalaista leipää - 1 kpl
- öljy - 1 kpl
- valkosipuli - 4 hampaat
1. Kuumenna uuni 230 astetta. Pyyhi hieno valkosipuli. Jauhota valkoisia ja vaaleanvihreitä sipuliosia. Sekoita kolmenlaisia juustoja majoneesia ja kevätsipulia. Lisää maustettua suolaa. Seos voidaan säilyttää jääkaapissa ennen käyttöä. 2. Leikkaa rapea ranskalaista leipää puoliksi ja leikkaa sitten puolet leipästä puoliksi. Sulata 2 rkl voita paistinpannussa ja lisää 1/4 hienonnettua valkosipulia. 3. Aseta neljäsosa leipää pannulle, jolloin se voi imeä öljyä ja valkosipulin aromia. Paista leipää kunnes kullanruskea. Toista sama jäljelle jäävä öljy, valkosipuli ja leipä. 4. Laita juusto seokseen lämpimään leipää ja paista uunissa 230 astetta, kunnes juusto sulaa ja alkaa kiehua noin 10 minuuttia. Valmistettua leipää uunista, leikataan viipaleiksi, annetaan jäähtyä hieman ja toimii välittömästi.
Tarjoa: 4