Tiede on osoittanut, että maku on geneettisesti määritelty, ja jopa geenit, jotka ovat vastuussa joidenkin ihmisten rakkaudesta karvaan makuille, on tunnistettu. Kuitenkin puhumme kasvavista vauvoista, mutta ei genetiikkaa, joka määrittää makujen edelleen muodostumisen, mutta perheen ominaisuuksia, tottumuksia ja suosiota. Alkuperäinen maku kokemus hankkii muru vielä kohdussa, kun lapsivesi niellään, jonka maku riippuu siitä, mitä tuotteita äiti käyttää ja mitä hän juo. Jos etusija annetaan katkera tai akuutti, tuleva vauva odottaa samaa, ja varsinkin jos imetyksen aikana äidin riippuvuudet säilyvät. Muumioita, pidä mielessä, tupakointi vaikuttaa kielteisesti lapsen ruokahalu! Muuten, jopa kuuden kuukauden ajan, vauvalle annetaan rintoja pyynnöstä, ja tähän ikään asti he eivät tarjoa mehuja ja perunamuusia.
Ensimmäinen vuosi
Ravitsemuksellinen käyttäytyminen on muodostunut varhaisesta iästä, ja tämän ajanjakson aikana asetetaan maun mieltymykset ja ruokailutottumenetelmä. Tämä on otettava huomioon, kun muodostetaan murusarjan osa. Pienikin lapsi ei ole välinpitämätön siitä, millaista ruokaa tarjotaan, mikä on sen maku ja esteettiset ominaisuudet ja millä edellytyksillä ruokaa tapahtuu. Vauva voi reagoida positiivisesti makealle, suolalle ja negatiiviselle - katkera ja hapan. Lapset, jotka ovat vähentäneet herkkyyttä katkera mieluummin vihannekset, hapan - syö enemmän hedelmiä.
Merkittävä rooli ruokahalun muodostumisessa on täydentävä, joka alkaa kahdessa vaiheessa kuudesta kuukaudesta. Ensimmäisessä vaiheessa annetaan perunamuusikoita, sitten huokoset ja 7 kuukauden kuluttua lisäsyytteestä lisätään. Jos lapsi on alun perin keinotekoisessa ruokinnassa, niin enintään kolmen kuukauden ruokinta on tiukasti läpi; 3,5 tuntia tai 6 kertaa päivässä. 4 kuukauden kuluttua lisätään mehuja ja hedelmäinen sose, 6 kuukautta - puuroa, 7 kuukauden lihasesta ja ruokinta 5 kertaa päivässä. Houkuttelulla ensimmäisen elämänvuoden aikana vauva saa niistä uusia ruokia ja ruokia. Nämä imettävät lapset ovat sopeutuneempia täydentäviin elintarvikkeisiin kuin vakiosisällön ja monotonisen maun sekoittajia.
Äitien temppuja
Yli 4-vuotiaat, vanhemmat, erityisesti äiti, vaikuttavat makuun - että hän rakastaa ja valmistautuu sen jälkeen lapsi syö. Muodostaa maku: tuoksu, koostumus, rakenne ja ulkonäkö.
Valmisruokien haju ja tyyppi herättävät ruuansulatusmekanismin ja voivat herättää sitä tai päinvastoin hidastua, jos ne eivät vastaa lapsen käsitystä. Sitten ruokahalu katoaa jonnekin, ja vauva tulee hidas, oikukas. Esimerkiksi sama raejuusto, jossa on raastettuja porkkanoita, palvellut kirsikkailla kirjekuorilla tähtimerkin tai pyramidin muodossa, houkuttelee lapsen huomion enemmän kuin muotoillut massa.
Ruoan koostumus, jota annetaan lapselle 7-8 kuukauden kuluttua, on nestemäinen, puolittain nestemäinen, viskoosi, paksu ja kiinteä. Homogenoitua ruokaa annetaan 4-6 kuukautena, sose - 6-9 kuukautta ja karkea - jossakin 9 kuukauden ikäisenä. 1,5 vuoden iästä lähtien voit antaa lapsellesi keitettyä lihaa, kanaa, leikkeleitä, lihapullia, kaloja ilman luita ja koristeita, jotka tarjoillaan erikseen. Jos uutta ruokaa ei ymmärrä, äidin on osoitettava kärsivällisyyttä, sitkeyttä ja tarjottava sitä uudestaan muuttaen samalla muodon, värin ja haju.
Tuotteiden yhdistelmä on välttämätöntä monenlaisten makujen muodostamiseksi. Tämä saavuttaa hyvän ruoan, sulavuuden ja kylläisyyden lasten kehon kanssa korkealaatuisilla proteiineilla, rasvoilla, hiilihydraateilla, kasvikuiduilla ja vitamiineilla. Ruokien koostumus voi olla yksi- ja monikomponentti 2-4 komponenteista, ja se voidaan yhdistää esimerkiksi hedelmien kanssa maitotuotteisiin tai vihannesten kanssa.
Luontaiset makuaineet kohtuullisissa annoksissa ja yhdistelmissä lisäävät ruokahalua. Kiinnitä laakerinlehti, tilli, persilaji, selleri, sipuli ja valkosipuli (viimeiset kolme vuotta, viimeiset kaksi osaa eivät yritä tuoretta, vain osa lämpökäsitellyistä monimutkaisista astioista), maa-kumina. Mutta palavien mausteiden ja pippurin kanssa kannattaa odottaa!
Kaikki asiat!
Elintarvikeympäristö on myös erittäin tärkeä. Jos pöydän tilanne on hermostunut, päivällinen ja illallinen eivät tuota lapselle iloa. Vauva olisi kannustettava syömään, ei pakotettu. Älä ympäröi lapsia ruoan kanssa, kun he syövät ruokaa, älä lue kirjoja, älä kytke televisiota päälle, älä ota eläimiä, älä nauraa (ja se tapahtuu!) - kaikki tämä hälventää ja estää ruoansulatusta.
Pöydän itsenäisyyden taidot edesauttavat myös hyvän ruokahalun muodostumista. Mitä nopeammin lapsi oppii omaksumaan lusikan, haarukan, veitsen, sitä vähemmän ruokintaongelmia.
Pikkulasten kolmesta iästä tulee jo siisti lusikka, neljällä haarukalla, ja viidentenä vuonna elämä on aika ottaa lapsi pöydän veitselle. Uskokaa minua, älä pelkää, lapset oppivat helposti uusia taitoja. Tietenkin veitsen lapsen laitteessa tulisi olla erityinen - pyöreällä reunalla. Hyvin vauvan laukkujen tuominen pitäisi olla mahdollisimman varhaisessa vaiheessa.
Kauniisti tarjoillaan ruoka saa aikaan positiivisia tunteita lapsille ja muodostaa ehdollisen refleksin, mikä on erityisen tärkeää, jos lapsi ei eroa sankarillisella ruokahalulla.
Tunneittainen ruokintatapa ei ole hyvä ruokahaluaika. 4-6-vuotiaana vauva saa ruokkia 4-6 kertaa päivässä pienissä annoksissa. Ateriat tärkeimmissä aterioissa tulisi olla vähintään kolme: ensimmäinen, toinen ja kolmas.
Alun perin lapsuudesta
Nykyään huolimatta tuotteiden laaja valikoima heikentää kuluttajien rekrytointia, joka johtuu sosiaalisista, taloudellisista ja psykologisista syistä. Suurin osa lapsista ei ole selkeää ruokavaliota, rationaalinen ruokavalio, joka korvataan korkean kalorien, hiilihydraattien ja hienojen ruokien ansiosta, koska mukit, tietokone ja televisio ovat kiireisiä. Tietenkin helpoin tapa on ruokkia lapsi siruilla, ranskalaisilla perunoilla, kekseillä, pizzan sijasta keittoa, puuroa, maitotuotteita ja antaa heille makea, soda-täytetty neste ... Valitettavasti lapset syövät "haitallisia" ruokia suurella mielellään, mutta niitä voidaan helposti selittää. useimpien tuotteiden koostumus sisältää ns. makua edistävät aineet - kemialliset yhdisteet, jotka stimuloivat kielen makuaistat mutta tällaisen ruoan käyttö häiritsee ruoansulatuksen luonnollisia mekanismeja ja johtaa maha-suolikanavan sairauksiin, lihasmassaa vähennetään korvaamalla rasvakudoksesta.
Koska lapset kuluttavat maitotuotteita vähän , kalsium-mineraalilähde, luu-järjestelmä kärsii: selkä on taivutettu, asento on rikki ja luut hajoavat, kokonaiskasvu hidastuu. Ja ylimääräinen pikaruoka-aine, tomaattikastikkeet, musta kahvi edistää ylimääräistä kalsiumin erittymistä kehosta.
Lisääntynyt hiilihydraattipitoisuus ruokavaliossa johtaa lihavuuteen ja diabetekseen, varsinkin jos siihen liittyy geneettinen alttius.
Negatiiviset vaikutukset lapsiin ja ylisuuri ruokavalion ruokavaliossa, mikä johtaa nesteen pidättymiseen elimistössä, oksalaattisuolojen muodostumisella ja verenpaineen säätelymekanismin rikkomisella. Tällaiset lapset ovat ehdokkaita metabolisten tautien, virtsan happosyteesin ja hypertensio- taudin kehittymiseen. Joten osoittautuu, että useimmat taudit eivät vain teini-ikäiset, vaan myös aikuiset tulevat lapsuudesta ...
Surullinen kuva!
On tärkeää muodostaa lapsen rakkaus vihanneksista ja hedelmistä - terveydentilaa ja liikalihavuuden, diabeteksen, anemian, ummetuksen ja muiden tautien ehkäisyä.
Muista, että lapset ovat erittäin vaikuttavia ja suotavia. Siksi ei ole syytä puhua heidän kanssaan suosikki- ja ei-toivotuista ruokalajeista, ja on parempi selittää tuotteen hyödyt ja haitat, ja sitten monet ruoan ongelmat katoavat itsestään. Joten, lapsen oikea ja järkevä ravitsemus on hänen terveytensä ja vanhempiensa rauha.