"Vihannekset" - uusi muoti terveelliseen ruokavalioon

Haluatko lasin muta? Se näyttää unappetizing, mutta se on "täynnä" terveyttä, kuten kaikki nykyiset muoti juomat levistä, kaali ja muut kasvien lähteet ravintoaineita. Nyt on olemassa erityinen taipumus sisällyttää levät ja vihreät vihannekset ruokavaliosi mukaan.
Vihreät kasvavat puutarhoissa ja kumppaneissa, runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja kaliumia. Levät sisältävät runsaasti rasvoja ja proteiineja, ne sisältävät paljon magnesiumia. Emme vielä ole tottumattomia heille, he näyttävät kaukana houkuttelevasta meihin, salivating ei virtaa. Mutta aivan kuten se tapahtui sen aikakaudella, hampaista, jotka saivat karvasmehua, mikä lisää immuunijärjestelmän kykyä torjua syövän kehittymistä, joten nyt olemme nähneet vihreän mutaisen hämmästyttävät mahdollisuudet ja työskentelevät kovasti siitä, miten ihmiset käyttävät sitä terveelliseen ruokavalioon.

On selvää, että mikä tahansa merilevä tai tietyt maaperäkasvit eivät aiheuta, on tarpeen pystyä käyttämään niitä mahdollisimman suurella hyödyllä meille. Ei ole tarpeen keksiä epätavallisia ruokia meidän pöydälle. Jo tunnetut ja menestyksekkäästi käytetyt lisäaineet yhdistettynä yleiseen nimitykseen "vihreä", jota tarjoamme tinktuurien, jauheiden, tablettien, kapseleiden muodossa.

Kaikki tämä "vihreä" voidaan jakaa kahteen luokkaan. Äitien maalaukset - ja nämä ovat lehtiä, ruohoja, juurikasveja, jotka sisältävät kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa ja C-vitamiinia. Ja vesi- "lahjat", eli levät spirulina, chlorella ja ravinto ovat runsaasti hyödyllisiä proteiineja ja rasvoja. mineraaleja. Mikä tekee niistä erityisen arvokasta on magnesiumin korkea pitoisuus, mikä on erittäin tärkeää immuunijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan vahvistamiseksi, ja se on myös tarpeen normaalin verenpaineen ylläpitämiseksi. Nykyaikaiset maataloustuotteiden ja muodikkaiden ruokavaliovalmisteiden teknologiat ovat kokonaan menettäneet meiltä useita välttämättömiä ravintoaineita, kuten magnesiumia.

Tuotetut "vihreät" lisäaineet sisältävät klorofylliä, joka antaa meille runsaasti kaikki tarvittavat hivenaineet. Nykyisten runsaiden saatavilla olevien tuotteiden joukossa ei ole riittävästi tarvittavia ravintoaineita. Mutta kohtuuton ylimäärä on haitallista, ravitsemusterapeutit ehdottavat meidän hyödyksimme käyttää monien vihreiden lisäravinteiden seosta, joka voidaan ottaa multivitamiinien sijasta. Levät, joita ironisesti kutsutaan "syötäväksi siipikarjapussiksi", eivät ole kemiallisia vaan luonnollisista alkuperää olevia tuotteita, joten organismi imee ne helposti. Monet niistä sisältävät probioottisia (eli hyödyllisiä eroja patogeeneistä - patogeenisistä mikro-organismeista) bakteereista.

Ei mitään, julkkikset, jotka kuluttavat vihreitä lisäaineita, vain loistavat terveydelle. Miranda Kerr, Victoria Beckham, Poppy Delevin näyttävät hyvältä. Rosie Huntington-Whiteleyn huippumalli oli sanomalla, että hän hyväksyy cockellin, joka sisältää chlorella-mehua, tämän vihreän "ihmeen" myynnin Britanniassa kasvoi 60 prosenttia. Kysynnän tyydyttämiseksi Chlorellaa oli kiireesti tilattava Japanin saarilta. Itse asiassa mikä on yllättävää? Chlorella on yksi maailman tunnetuimmista kasvinmuodoista, ja vuonna 1940 se katsottiin vakavaksi edulliseksi ja erittäin ravitsevaksi kulttuuriksi sodan jälkeisen ajan väestön viljelyyn.

Yhdistyneessä kuningaskunnassa seitsemän vuoden ajan se levitettiin tablettien muodossa ja tänä aikana se oli vakuuttunut siitä, että se vähentää rasvan ja verensokerin tasoa, auttaa sokeritautia, sydänsairauksia tai lihavuutta kärsiviä, parantaa ruoansulatusta. Muiden etujen joukossa todettiin, että se edistää masennuksen torjuntaa, vähentää kehon hajua ja estää kehon haitallisten kemikaalien imeytymisen. Kiinnostava tosiasia: japanilaiset asuvat omassa maassaan nousevan auringon maalla ja käyttävät aktiivisesti valtameren lahjoja elintarvikkeille, ateroskleroosi ovat sairaita kymmenkertaisia ​​harvemmin kuin Yhdysvaltoihin lähteneet.

Vähemmän suosittuja olivat menneisyys ja muut luonnolliset "vihreän" toimittajat. Viisi vuosisataa ennen kuin Gwyneth Paltrow "istui" spirulinaan, Meksikossa asuneet atsteet tuottivat etypiini-vihreät levät kulinaarisiin resepteihinsa ilman, että heillä olisi mitään käsitystä, että heillä olisi sekä aminohappoja, proteiineja että klorofylliä. Muinaiset kreikkalaiset eivät epäilivät laminaarin kykyä parantaa ruoansulatuksen työtä, ja käytännöllinen kiina on jo pitkään palvellut ruohon pöytää - nykyajan sinimailanen esi-isiä. Itämainen ohra ja vehnä pitivät baarin Amerikassa vasta vuoteen 1930, jolloin ensimmäiset vitamiinilevyt ilmestyivät markkinoille.

Nykyaikaiset prosessointiteknologiat mahdollistavat kuivumisen ja myöhemmän transformaation alkuperäisen kasvin raaka-aineen jauheiden ja tablettien säilyttämiseksi kaikkien käyttökelpoisten ominaisuuksien mukaan, joita luonto antaa kasveille ja leville.

Mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat ravintoa ja vertaa vihreiden lisäravinteiden kustannuksia niiden proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden sisältämien määrien kanssa unohtamatta perinteisiä tuotteita terveelliseen ruokavalioon. Vihreät lisäravinnot ovat erittäin kalliita, eikä niissä ole enemmän proteiinia kuin maidossa tai lihassa, vaikka hinta onkin noin kolmekymmentä kertaa kalliimpaa. Kuten British Dietetic Association Lucy Jonesin tiedottaja suosittelee, jos käydään supergreen-haulla supermarketissa, kysy itseltäsi, onko parempi käyttää rahaa tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin, jotka myydään saman myymälän samassa osassa.