Vihreät sipulit: hyödyllisiä ominaisuuksia

Ulkopuolella, auringon ensimmäiset kevätriitit, kohtaamme kukkivat vihreät samalla ilolla kuin esi-isämme kerran. He keräsivät ensimmäiset kasvit ja versot, joita he kuluttivat raaka-aineena. Erityisesti, jopa pääsiäisen aikaan, kehitettiin ja konsolidoitiin hyödyllistä tapaa - perinteen "syöminen jotain vihreää". Tänään puhumme vihreistä sipulista, joiden hyödylliset ominaisuudet auttavat selviytymään avitaminoosista ja kylmätauteista.

Vihreiden kasvien hyödylliset ominaisuudet suojaavat kehoa sairauksista, jotka johtuvat pääasiassa C-vitamiinin puutteesta, kevään vitamiinipuutoksesta ja väsymyksestä. Nämä vihreän kerran havaitut vaikutukset ovat tieteellisesti vahvistettuja. Ensimmäisiä vihreitä on pidetty jo pitkään erinomaisena keinona "kevätkäsittelyssä" - palauttamaan aineenvaihdunta pitkän talven jälkeen ja stimuloimaan kehon elämää.

Ja ei ole yllättävää, koska vihreät kasvit sisältävät vitamiineja ja hivenaineita ja lähinnä C-vitamiinia, mestari, jonka sisältöä voit turvallisesti kutsua vihreiksi sipuliksi. Vihreiden sipulien tärkein etu on, että se on ensimmäinen kasvi, joka ilmestyy kevättalvella.

Sipuli on vanhin viljelty kasvi, jonka syntymäpaikka on tuntematon. Se kasvatti Välimeren maiden, Intian, Persian ja Itä-Aasian kansat. Muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset tiesivät purjoa syötäväksi kasviksi. Jälkimmäisessä hänestä pidettiin rikas ateria.

Usein sipulia varten käytetään tavallisen sipulin ituja, mutta tällä hetkellä markkinoiden ja supermarkettien valikoima paitsi purjoa tarjoaa kaikenlaisia ​​vihreitä sipulia, kuten sipulia, viipaleita, ruohosipulia ja ruohosipulia. Ravitsemusasiantuntijoiden suosituksista on parempi lisätä vihreitä ruokavalioon, joka on ominaista leveysasteillemme. Yhdessä tilliä ja persiljaa, suosikki on edelleen höyhen-jousi.

Talvi-talvi -oireyhtymä, joka saapuu ensimmäiseen lämpenemiseen, tuntuu itsestään vitamiinien puutteena ja immuunivasteen vähenemisenä. Tämä voi johtaa kroonisten sairauksien pahenemiseen ja herkkyyteen suonensisäisiin sairauksiin. Vihreät sipulit ovat välttämättömiä kevätvaurioiden torjunnassa niiden parantavaa voimaa.

Huomataan, että kasvihuoneessa työskentelevät ihmiset, joissa kasvaa vihreitä sipulia, eivät saa influenssaa edes vaikeimpien epidemioiden aikana. Vihreiden sipulien käyttökelpoisuus on ennen kaikkea ainutlaatuinen yhdistelmä suuresta määrästä käyttökelpoisia aineita ja klorofylliä.

Mikä on kaikkien vihreiden kasvien, mukaan lukien sipulikupu, tärkein sekoitus. Rooli on tärkeä hematopoieesille erilaisten anemioiden kanssa. Se myös estää patogeenisten bakteerien kasvua. Huolimatta siitä, että sipuli sisältää runsaasti vettä, sillä on myös monia biologisesti aktiivisia aineita - proteiineja, sokereita ja mineraaleja.

Vihreässä sipulissa on kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sen vastakappaleessa. Lisäksi vihreät sipulit ovat runsaasti eteerisiä öljyjä ja fytoncideja, jotka ovat erinomaisia ​​avustajia virusten ja infektioiden torjunnassa. Ne tappavat paitsi bakteerit, mukaan lukien taudinaiheuttajat, aiheuttavat kuoleman kurkkumätärokotteiden, tuberkuloosin, tonsilliitin, dysenterian taudin, desinfioivan miljoonien bakteerien sisältävän suuonteloa. Mutta sipulien eteeriset öljyt ovat rikin lähde, erityisesti sen sisältö mustissa. Sipulit ovat läsnä ja flavonoidit, elementit, jotka stimuloivat sydämen toimintaa.

Vihreän sipulin versot johtavat typen, magnesiumin, karoteenin, kaliumin, kalsiumin, fosforin ja sinkin sisällön perusteella. Muuten se on sinkin puute, se voi aiheuttaa hiustenlähtöä ja haurastuneita kynsiä ja vaikuttaa kielteisesti myös naisten lisääntymiseen.

Jotta hiustenlähtöä voitaisiin välttää tai estää, voit käyttää sipuliin sekoitettua sipulia sipulista, mikä on erinomainen työkalu tämän ongelman ratkaisemiseen. Riittää hieroa valmistettu seos päänahan päälle, kääri se pyyhkeellä, kävele noin tunnin ajan ja pese se pois shampoosilla.

Lisäksi sinkki osallistuu immuniteetin muodostumiseen. Ja fosfori ja kalsium, jotka sisältävät paljon sipulit, ovat suotuisia hampaiden ja ikenien osalta. Vihreää sipulia voidaan käyttää ruokavaliolla. Kohtuullisissa annoksissa lisätty sipuli voi monipuolistaa ruokavaliovalmisteiden makua suolaa rajoittamalla, mikä on tärkeää painon menettämisessä.

Sipuli vihreitä voidaan lisätä kaikenlaisiin salaatteihin, alkupaloihin, voileipiin, pateihin ja omeletteihin. Se on erinomainen maku-lisäaine, sekä liharuokiin että vihannesvinaigrettesiksi.

Muuten vihreiden sipulien sisältämien hyödyllisten aineiden sulavuutta parannetaan, jos se syö kasviöljyä. Tämä vitamiinikukka ei kuitenkaan ole sopiva kaikille, tai sitä tulee käyttää varoen. Kaikki eivät harjoita sipulia ilman vaivoja.

Tämä pätee erityisesti maksa- ja munuaissairauspotilaille sekä akuutin vaiheen ruoansulatuskanavaan (keväällä ja syksyllä). Joten he eivät saa osallistua vihreisiin sipuliin. Koska se sisältää vaikeasti sulavaa kuitua ja aineita, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavan limakalvoja ja voivat myös aiheuttaa allergisia reaktioita. Nyt tiedät kaiken vihreistä sipuleista, joiden hyödyllisillä ominaisuuksilla on myönteinen vaikutus elimistöön.