Tuoretuoreissa on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, joita tarvitsemme niin keväällä, jotka eivät ole edes hyödyllisimpiä vihanneksia. Tutkijat ovat havainneet, että vihreässä aminohapossa on antimutageenisia ominaisuuksia: ne neutraloivat syöpää aiheuttavien tekijöiden vaikutuksen, jotka tulevat kehomme päivittäin tupakansavulle, pakokaasut, paistetut elintarvikkeet ja säilöntäaineet. Myös vihreät ovat runsaasti entsyymejä - proteiineja, jotka auttavat elintarvikkeiden pilkkoa. Tämän ansiosta aineenvaihdunta kiihtyy, mikä tarkoittaa, että hajoamistuotteet poistetaan nopeasti kehosta. Tämän seurauksena olemme ohuempi ja terveempi, ja ikääntymisprosessi hidastuu. Kyllä, ja tunnelma on aina kaunis! Kokeile tuoretta kasviksia - vitamiineja ja proteiineja henkilöön ympäri vuoden olivat pöydässäsi.
Asunnossa kasvaneilla vihreillä kulttuureilla on tietenkin omat ominaispiirteensä. Suurin ongelma voi ilmetä vihreän kasvaessa - vitamiineja ja proteiineja ihmisille, ja kasvien kannalta elintärkeä valo. Valokuvalle parhaimmilla kasveilla (tilli, salaatti, pinaatti) kannattaa valita paikkoja paremmalla valolla. Vihreät, jotka on kasvatettu sipuleista ja juurikasveista (sipulit, persiljaa, vihreitä rypäleitä), ei tarvitse valaistusta - sitä voidaan kasvattaa jopa pohjoiseen päin olevissa ikkunalaukussa. Voit kasvattaa talon vihreää tarvitset siemenlaatikoita, mutta voit käyttää myös savea tai muovisia kattiloita.
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että immuniteetin ylläpitäminen on erityisen hyödyllistä vihreille sipuleille, koska hän on mullista vihannesten sisällä sinkin sisällössä. Tämän elementin puute johtaa paitsi hiusten ja haurastuneiden kynsien menetykseen, myös täynnä usein tarttuvia tauteja, vilustumista ja allergisia reaktioita, koska sinkki osallistuu aktiivisesti immuniteetin muodostumiseen. Vihreässä sipulissa on myös aineita, jotka vahvistavat alusten seinämiä ja sydänlihaksia. Se sisältää runsaasti kalsiumia ja fosforia, sisältää sokereita, eteerisiä öljyjä, entsyymejä, flavonoideja, vitamiineja (askorbiinihappoa, riboflaviinia, karoteenia). Sipulien höyhenet auttavat hiustenlähtöön. Kashitsu tuoreista nuolista asettaa hiukset, kääntää pään pyyhkeen tunnin, sitten pese pois. Jos vihreiden sipulien mehut hankaa hyönteisen puremipaikka (siipikarja, pallo, mehiläinen jne.), Kipu kulkee nopeasti ja turvotus vähenee.
Kasvavat vihreät sipulit huoneolosuhteissa ovat melko yksinkertaisia. Lisäksi kasvava sipuli luo suotuisan mikroilmaston, desinfioi ilman näkyvillä fytokondideilla ja kosteuttaa sitä.
Ennen istuttamista, imeytä sipuli lampun vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella. Tämä aktivoi metaboliset prosessit ja kun kynä vapautuu, lamppu on rikastettu vitamiineilla ja fytoncideillä. Höyhen tislausta varten ei tarvita paljon kevyttä ja ravitsevaa maata, koska vihreät kasvavat sipulivarastoista ja sisältävät 10 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin oli nauris. Helpoin tapa kasvattaa sipulit puhtaassa vedessä.
Persilja on yksi yleisimmistä ja suosituimmista kasveista - vitamiineista ja proteiineista ihmisille.
Ei turhaan:
Askorbiinihoidon tarpeisiin sopii 7-10 tuoretta persiljanlehteä päivässä. Paljon persilja ja provitamiini A - karoteenia (2 - 20 mg), vitamiinit B, B2, nikotiinihappo ja flavonoidit. Vihreät ovat myös runsaasti kivennäisaineita: kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja rautaa. Kasvien lehdet tarjoavat meille sellaisia harvinaisia elementtejä kuin litium, alumiini, nikkeli, titaani, molybdeeni ja mangaani (tarvitaan entsyymijärjestelmien toimintaan).
Tämä elementti toimii kehossamme toimivat kattokruunu Chizhevsky: kyllästyy hyödyllisin ionein, neutraloi haitallisia. Loppujen lopuksi vihreille - vitamiineille ja proteiineille henkilö on monia etuja.
Nopein tapa saada persiljanlehdet on pakottamalla juurikasvit. Niitä myydään markkinoilla (halkaisija on vähintään 2 cm).
Ennen istutusta kostuta maata hyvin. Jos juuret ovat liian pitkiä, alaosa voidaan katkaista hieman. Vesi on harvinaista ja haitallista. Kun vihreät versot näkyvät yläosassa, siirrä ruukut ikkunapylvääseen.
Pinaatti ei valitettavasti ole kovin suosittua kanssamme. Ei ole mitään, että ranskalainen kutsuisi pinaatin haaroista! Tärkeää: pinaatti on kontraindisoitu munuaisten sairauksissa, kihti, mahahapon happamuuden lisäämisessä.