Nykyään lasten keskuudessa on yleinen syy lehmänmaidon suvaitsemattomuuteen. Lehmänmaidolla on vaihtoehtoinen - vuohenmaito, jolla on monia etuja. Tutkijat ovat tehneet paljon tutkimusta, jonka aikana todettiin, että useimmat lapset, jotka eivät siedä lehmänmaitoa, sietävät vuohenmaitoa hyvin. Siirrettävyys selittää se, että tämän maidon proteiinit ovat lähellä ihmisen maidon proteiineja. Siksi lääkärit alkoivat suositella vuohenmaidon käyttöä vauvanruokissa.
Lääkärit alkoivat etsiä äidinmaidon korvaavan vuohen maitoa 1800-luvun lopulla. Tutkimuksen aikana todettiin, että vuohet eivät kärsi tuberkuloosista, luomistaudista ja muista lehmätauteista. Huomiota kiinnitettiin maidon koostumukseen, mutta osoittautui, että vuohenmaidon koostumus on ihanteellinen vauvoille ruokkimiseen.
Vuohenmaito ei sisällä proteiinia, joka esiintyy lehmän maidossa ja aiheuttaa allergioita lapsilla. Varhaisvaiheessa allergia voi johtaa atoniseen dermatiittiin. Myöhemmin allergiat voivat aiheuttaa keuhkoastmaa. Vuohenmaidon käyttö vähentää merkittävästi sekä taudin oireita että komplikaatioiden mahdollisuutta.
Lisäksi lapset, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöt, kykenevät paremmin imemään vuohenmaitoa kuin lehmänmaitoa. Lisäksi lapset, jotka ruokkivat äidinmaidonkorviketta vuohenmaidossa, painostavat ja eivät kasva pahempaa kuin lehmänmaidosta ruokitaan.
Lehmän ja vuohen maidolla on samat hivenaineet, mutta niiden sisältö on erilainen. Esimerkiksi vuohenmaidossa kalsiumpitoisuus on enemmän kuin 13%, B6-vitamiini on 25% suurempi, A-vitamiini on 47% suurempi (mikä on välttämätöntä pienille lapsille), 134% enemmän kaliumia. Maidossa vuohen seleeni on enemmän kuin 27%, kupari on yli neljä kertaa. Mutta lehmänmaidossa verrattuna vuohenmaitoon, B12-vitamiini on yli viisi kertaa, ja foolihappo on yli 10 kertaa.
Toisin kuin lehmänmaito, vuohessa on vähän vähemmän laktoosia, mikä on hyvä niille lapsille, jotka kärsivät maitokerron suvaitsemattomuudesta.
Mutta lehmänmaidossa on enemmän rautaa kuin vuohien maidosta. Vaikka äidinmaidossa on vain vähän rautaa, lapsen keho on lähes täysin imeytynyt.
Vuohen maito sisältää vähemmän yksittäisiä B-vitamiineja ja foolihappoa, mitä ei voida sanoa lehmän maidosta. Siksi, jos lapsi ei ole yhden vuoden ikäinen, hänen ruokavaliossaan, paitsi vuohenmaidossa, on välttämättä oltava muuta ruokaa.
Olipa mitä tahansa, äidinmaito pysyy kilpailussa. Valintana keinotekoiset lapset, jotka kärsivät lisääntyneestä lehmän herkkyydestä, ovat pieniä. Loppujen lopuksi soija maito voi myös aiheuttaa allergioita imeväisille. Siksi äidinmaidon korvaamiseksi luotettavin vaihtoehto on vuohenmaito tai vauvanruoka, mutta joka perustuu vuohenmaitoon.
Vuohen maitotuotteet kuljettavat elämän energiaa. Kehossa lämmin vuohenmaito sulatetaan 20 minuutissa, kun taas lehmänmaidon pilkkoutuminen kestää 2-3 kertaa kauemmin. Ihmiskehoon raakamaito on hyödyllisempi kuin pastöroitu maito. Koska korkealla lämpötilalla tapahtuvan pastöroinnin aikana suurin osa entsyymeistä tuhoutuu, seurauksena on kemiallisesti epätasapainoinen maito.
Vuohien maito itsessään on tasapainottanut itsensä niin, että se on korvaava äidinmaito ja sopii nuorten lasten ruokintaan.
Vuohenmaidolla on merkittävä ominaisuus - sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan (lisäksi ikä ei ole tärkeä). Lisäksi se voi parantaa eri sairauksien yleistä tilannetta.
Maidon vuohet ovat sopivimpia lasten ruokintaan, koska ne ovat helpoin. Kerma on valkoinen, voiteet ovat hyödyllisiä, varsinkin jos vauva painaa normaalia vähemmän.
Kuten näimme, vuohenmaito on turvallisempi ja hyödyllisempi pienille lapsille. Kuitenkin mahalaukun ärsytyksen ja anemian kehittymisen välttämiseksi ei ole suositeltavaa antaa vuohenmaitoa imeväisille. Imettäessä on parempi käyttää lasten seoksia (on mahdollista myös vuohenmaidolla). Yhden vuoden ikäiset lapset voivat alkaa antaa vuohenmaitoa lehmänmaidon sijaan (eläin ei ole toivottavaa saada antibiootteja tai kasvuhormoneja).