- Pollock - 2 osaa (fileet)
- Tomaatti - 1 kpl
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta
- Bow - 2 kappaletta
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Kohlrabi - 1 kpl (tai ruusukaaleja)
- Suolaa, pippuria, mausteita - - Maistaa
- Oliiviöljy - - Maku
Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet ruoanvalmistukseen. Vihannekset puhdistetaan ja puhdistetaan kunnolla. Kalat sulatetaan huoneenlämmössä ja kuivataan sitten. Leikkasimme vihanneksia mielivaltaisilla palasilla, lisäsimme ne paistoastiaan, suola-pippuria, kausimme ja paistamme sen uunissa, kunnes se on valmis. Ajoittain avaa se vihannesten sekoittumiseen. On parasta leipoa grillitilassa. Kun vihannekset ovat ruoanlaittoja, me kalastamme. Ensinnäkin poista luut, tee sitten pieniä leikkauksia ja natrem fileet mausteita kalaa tai suolaa ja pippuria. Jätetään se ylös. Kun vihannekset kypsennetään, poistamme leivinmuotti ja asetamme kalaa päälle, ripottele se vihannesten mehulla. Lähetämme takaisin uuniin viisi minuuttia, sitten vedämme pannun, käännämme kalaa ja paistamme niin paljon uudelleen. Älä hämätä! Kalat valmistautuvat nopeasti, koska se on jäädytetty. Kun astia on valmis, levitämme vihannekset ja kalaa lautaselle, koristelemme tuoreilla yrtteillä ja tarjoamme sitä pöydälle. Bon appetit!
Tarjoa: 2-3