- katkarapuja - 16 kpl
- Pepperoni - 16 Slomtics
- lamppu - 1 kpl
- tomaatti - 4 kpl
- Parmesan-juustoa - 150 grammaa
- Suolaa ja pippuria - - Maku
1. Leikkaa ohut tomaatti ohutrenkaaseen, älä käytä ylä- ja alaosaa. Juusto arina keskiraskaassa. 2. Leikkaa sipulit mahdollisimman pieniksi. Jos se on liian voimakas maku, älä ole liian laiska, jotta se kiehuu kiehuvalla vedellä. 3. Leikkaa katkarapu vatsan alueella ja avaa se niin, että se muistuttaa perhonen. Laita viipale pepperoni pinnalle. Valmis pohja välipaloja leivinpelissä. 4. Aseta makkara päälle tomaattirenkaat, hienonnetut sipulit ja raastettu juusto. 5. Aseta tarjotin raakatupakan avulla uunissa 7-10 minuuttia 170-180 asteen lämpötilassa. Niitä pidetään valmiina, kun katkarapu lakkaa olemasta läpinäkyvä ja juusto sulaa. Valmiit välipaloja siirretään lautaselle ja ota vieraat epätavallisella kauniilla lautasilla.
Tarjoa: 4