Ruokavalion periaate.
Tutkimuksen tuloksena tutkijat saivat selville, että sairauksien puhkeamisen ja elintarvikkeiden syvän käsittelyn välinen suhde on riittävän perusteltu. Suurin ongelma on suuri määrä jalostettuja elintarvikkeita ja pieni määrä tuoreita. Ihmiset yrittävät päästä eroon liiallisesta painosta, alkoivat sulkea pois syvään lämpökäsittelyyn tarkoitetuista ruokavaliovalmisteista ja sisällyttää siihen se, mitä kaukaiset esi-isämme - tuoreet vihannekset ja hedelmät, pähkinät, orgaaninen liha voi uuttaa metsästämällä ja kerätä.
Tuotteet, jotka eivät olleet saatavilla kivikauden aikana, primitiivisen ihmisen ruokavalion fanit suljetaan pois ruokavaliosta ja nyt. Pohjimmiltaan nämä ovat maitotuotteita, palkokasveja, perunoita, alkoholia, kahvia, voita, suolaa ja puhdistettua sokeria. Ruokavalion kirjoittajien mukaan ihmisten suuri määrä sairauksia liittyy teollisuuden ja maatalouden kehitykseen.
Myös tässä ravitsemussuunnitelmassa on ns. Ruokavalio veriryhmille, joiden pääasiallinen periaate on mahdollisuus käyttää tiettyjä tuotteita riippuen veriryhmästä. Ja ehkä primitiivisen (luola) henkilön ruokavalio on hieman muuttunut Atkinsin ruokavalio, joka perustuu suuren määrän proteiineja sisältävien elintarvikkeiden käyttöä. Mutta toisin kuin Atkinsin ruokavalio, jossa hedelmien ja vihannesten kulutus olisi vähäistä, ihmisen ruokavalio kivikaudelta viittaa siihen, että keskimääräinen tuoksu on tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.
Edut ruokavaliosta.
Sienien laihduttamisen yhteydessä on suositeltavaa syödä asuinpaikassa tuotettuja orgaanisia elintarvikkeita. Keliaakikon kärsiville ihmisille luolan ihmisen ruokavalio on hyvä valinta gluteeniton puutteen takia. Lisäksi se poistaa kalorilaskennan, jonka ansiosta sen kannattajat saavat päivittäin jopa 65% kaloreista. Kun käytät kasvisruokaa, kalorimäärä on noin 20%.
Luolamiesruokinnan suuri etu on valkuaisaineiden suuri saanti, mikä vaikuttaa myönteisesti riittävään energian tasoon. Munat, paistettu liha ja kala ovat täysipainoinen proteiinin lähde, ja pähkinät, jotka sisältävät monia käyttökelpoisia rasvahappoja, ovat välttämättömiä kehon moitteettoman toiminnan kannalta. Omenat, mansikat, tomaatit, päärynät ovat yleisimpiä kasviperäisiä tuotteita, joita käytetään suuressa määrin eri ruokavalioissa.
Cavemanin ruokavalion seuraajat uskovat, että se voi estää sairauksia, kuten verenpaineesta, masennuksesta, paksusuolen kasvaimista, ylipainosta, tyypin 2 diabetes mellituksesta.
Ruokavalion haitat.
Ruokavalion kannattajien lisäksi on monia epäilijöitä, jotka uskovat, että ruokavalion periaatteet ovat huonosti perusteltuja. Heidän mielestään se, että on mahdotonta todeta, mitä esi-isämme todella ruokkivat, tekee luolan ihmisen ruokavaliosta konkurssiin.
Lisäksi, koska ruokavalio sulkee pois pasta-, jälkiruokien ja leivän sisältämien hiilihydraattien käytön, se ei sovi kaikkiin ihmisryhmiin. Suuri määrä kulutettuja liha- ja eläintuotteita tekee tästä ruokavaliosta saavuttamattomana kasvissyöjille. Rajaton proteiinin saanti voi aiheuttaa sydän-, verisuonijärjestelmän, munuaisten, maha-suolikanavan ja lisääntyneen kolesterolin häiriöitä.
Koska primitiivisten ihmisten ruokavalio poistaa suuren määrän elintarvikkeita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskehoon, monet ravitsemusterapeutit epäilevät sen oikeellisuutta. Lisäksi esivanhempien elinajanodotteen taso oli merkittävästi alhaisempi kuin nykyään, eikä ole tarpeetonta ajatella, että luolan ihmisten ravinnon laatu oli tässä tärkeässä asemassa.