- Jauhot - 1 lasi
- Sour cream - 1 lasi
- Sokeri - 3/4 lasia
- Muna - 1 kpl
- Soda - 1 tl
- Kaakao - 2 Art. lusikat
- Kookospähkinä - 2 kupillista
- Maito - 2 kupillista
- Voi - 180 grammaa
- Sokeri - 5-7 Art. lusikat
- Suklaa - 150 grammaa
Sokeri hieroa muna. Vuonna hapan kerma lisätä sooda, sekoita, smetana alkaa nousta. Yhdistä hapan kerma ja kananmuna sokerilla. Sekoita. Jauhoja ja kaakaota seulotaan ja kaadetaan tässä seoksessa nestemassa hapan kermasta ja munista sokerilla. Sekoita perusteellisesti. Kaada taikina muottiin, laita uuni kuumennetuksi 180 astetta ja paista 15-20 minuuttia. Kattilaan yhdistää kookospähkinöitä, maitoa, voita ja sokeria. Keitä jatkuvasti sekoittamalla, kunnes paksu. Suklaa sulaa vesihauteessa. Laita jäähdytetty kerma suklaakakun päälle. Päällinen peitetty suklaamuroilla. Jäähdytä se. Ripottele kakku puolilla kookospähkinöitä, koristele haluamallasi tavalla.
Annostelut: 8