Kuinka Natalya Vodianova, Irina Sheik ja Sasha Pivovarova pystyvät ylläpitämään graceful muotoja, joilla on vakavia elintarvikkeiden rajoituksia? Suosittujen mannekkien ruokavalion taikaosa on pehmeää valkoista juustoa. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, curd-juusto, brynza, mascarpone on vähäkalorinen, korkea arvokas proteiini ja koko hyödyllisten mikroelementtien cocktaileja. Tarjoamme kolme herkullista ruokaa, jotka tulevat olemaan erinomainen lisä juustonvalmistukseen.
Juustosalaatti tomaattien ja tonnikalan kanssa. Tarvitset 150 grammaa purkitettua tai keitettyä tonnikalaa, 100 g sokerimaista, useita kirsikkatomaattia, pari mozzarellapalloja, puolet makeasta punasipulia, suosikki vihreitä ja tuoreita salaatin lehtiä. Tomaattia, sipulia ja juustoa leikataan keskikokoisille kuorille, sekoitetaan muiden ainesosien kanssa, kaudella oliiviöljykastikkeella, sitruunamehulla ja mausteilla. Nuance: voit lisätä pehmeää juustoa kaikkiin kasvissalaattiin - se hyötyy tästä vain.
Hunaja päärynä manteleilla ja juustolla. Muutamat kiinteät päärynät kuorivat, laitettiin valmistettuun muotoon. Sekoita muutamia rkl hunajaa teelusikallisella voita, sitruunan mehua ja 30 g portviiniä (tai muuta makeaa viiniä), kaada päärykastiketta ja lähetä se 200 asteen uuniin puoli tuntia, poistamalla ajoittain astia ja kaatamalla päätä saadulla siirapilla. Ripottele kuumaa jälkiruokaa mantelurumilla ja pehmeällä juustolla.
Juusto paahtopaisti marjoilla. Baguette-musta (tai tattari) leipää leikataan pieniksi viipaleiksi ja lähetetään uuniin muutaman minuutin ajan - kunnes kevyt rapea kuori. Levitä paahtoleipiä kerroksella ricotta tai curd juustoa, kaada paksu balsaminen olemus, koristele tuoreista marjoista ja yrtteistä.