Keitto kanaa ja riisiä

Helppo keitto Kotikanaa saavat aivan upeat keitot ja näin ollen herkulliset ensikursseja. Voin neuvoa sinua ostamaan kylän kanaa leikkaamaan sen useampaan kappaleeseen ja panemaan sen pakkauksiin ja pakastimeen. Tarvittaessa keitä ensimmäiset ruoat broilereista. Pidämme kevytkeittoa broilerinliemen ja riisin kanssa. Se ei käytä paahtoa. Kana keitetty sipulia ja porkkanoita. Vaihtoehtoisesti sipulia voidaan leikata puoliksi ja paistettua mustaksi kuivalla pannulla ja laittaa veteen - tämä antaa mielenkiintoisen maun ja sävyn liemeen. Ja vielä yksi tapa - laittaa sipulit puhdistamatta sitä. Irrota ulkokerrokset, katkaise juuresta ja laita ne veteen uunin kanssa - liemellä on enemmän kultaista sävyä. Ei mausteita (laakerinlehdet, paprikat, jne.), En käytä, jotta ei "tukisi" ainutlaatuisen maustetun kananlihan. Jotta laihdut maistuvat tuotteet olisi kaadettava kylmällä vedellä, niin kun mehut tuotteet lämmitetään, ne menevät veteen. Tässä ruokalusikka on parempana persiljaa. Keitto voidaan palata pöydälle välittömästi. Älä lisää riisiä, sillä yön aikana se turpoaa voimakkaammin ja se on jo puuroa.

Helppo keitto Kotikanaa saavat aivan upeat keitot ja näin ollen herkulliset ensikursseja. Voin neuvoa sinua ostamaan kylän kanaa leikkaamaan sen useampaan kappaleeseen ja panemaan sen pakkauksiin ja pakastimeen. Tarvittaessa keitä ensimmäiset ruoat broilereista. Pidämme kevytkeittoa broilerinliemen ja riisin kanssa. Se ei käytä paahtoa. Kana keitetty sipulia ja porkkanoita. Vaihtoehtoisesti sipulia voidaan leikata puoliksi ja paistettua mustaksi kuivalla pannulla ja laittaa veteen - tämä antaa mielenkiintoisen maun ja sävyn liemeen. Ja vielä yksi tapa - laittaa sipulit puhdistamatta sitä. Irrota ulkokerrokset, katkaise juuresta ja laita ne veteen uunin kanssa - liemellä on enemmän kultaista sävyä. Ei mausteita (laakerinlehdet, paprikat, jne.), En käytä, jotta ei "tukisi" ainutlaatuisen maustetun kananlihan. Jotta laihdut maistuvat tuotteet olisi kaadettava kylmällä vedellä, niin kun mehut tuotteet lämmitetään, ne menevät veteen. Tässä ruokalusikka on parempana persiljaa. Keitto voidaan palata pöydälle välittömästi. Älä lisää riisiä, sillä yön aikana se turpoaa voimakkaammin ja se on jo puuroa.

ainesosat:

• Kana 300g
• Kierteinen riisi 90 g
• Sipulit 1 kpl.
• Porkkana 1 kpl.
• Perunat 3 kpl.
• Vesi 1,7 ml
• Tilli kuivuu 5 g
• Suolaa 1 tl.

ohjeet

• Vaihe 1 Kana jäätynyt, jos se on pakastettu. Huuhtele. Porkkanat puhdas. Valmista myös riisi, tilli ja perunat.
• Vaihe 2 Aseta liha, sipuli ja porkkana kattilaan, lisää kylmää vettä. Mausta suolalla. Kuumenna, vähennä lämpöä ja keitä 50 minuuttia.
• Vaihe 3 Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi suunnilleen samankokoisina.
• Vaihe 4 Kun kanaa keitetään ja liemi on valmis ottamaan lihan ja vihannesten levyltä. Kuumana liemessä laittaa perunat, kiehuvat, laita pesty riisi. Kiehauta kiehauta uudelleen, keitä vähärikkistä lämpöä kunnes perunat ja riisi ovat valmiita (noin 25 minuuttia).
• Vaihe 5 Hieman hienonnettua porkkanaa hienonnettuna.
• Vaihe 6 Poista kananliha luusta ja kaada se hienoksi. Keitetyt sipulit en käytä enää.
• Vaihe 7 5 minuuttia ennen valmiutta laittaa liha ja hienonnetut vihannekset takaisin pannulle. Yritä suolaa, lisää tarvittaessa. Tule kiehua, kausi tilliä. Poista lämpöä.