- Voi - 5 Art. lusikat
- sokeri - 3/4 lasia
- muna - 1 kpl
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista
- jauhot - 2 kuppia
- leivinjauhe - 2 1/4 tl
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- kaneli - 1/2 teelusikallista
- muskottipähkinää - 1/4 tl
- täysmaitoa - 3/4 cupia
- mustikoita - 1-2 lasillista
- Sprinkling: voikukappaleet - 3/4 Pieces
- sokeria - 1/2 cup
- jauhot - 1/2 cup
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. On hyvä rasvaista lasipulloa voita. Suuressa maljassa sekoitetaan pehmennetty voita, kanelia, muskottipähkinää ja sokeria. 2. Lisää vanilja ja munat ja sekoita homogeeniseen sakeuteen. Lisää vähitellen jauhot ja kaada sitten maitoa. 3. Sekoitetaan hyvin, lisätään mustikoita ja sekoitetaan kevyesti yhteen. Kaada taikina valmiiseen leivinastiaan ja aseta se sivuun. 4. Valmista juoma kaaliin käyttämällä veistä sekoita taikina voileipä, sokeri ja jauhot, kunnes seos näyttää murusilta. 5. Ripottele tasainen kerros valmistetun taikinan pinnalle ja pistä se kuumennettuun uuniin 45-50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hieman muotissa, poista se muotista, leikataan palasiksi ja tarjoillaan kermavaahdolla tai vaniljajäätelöllä.
Annostelut: 6