- keltuainen - 3 kpl
- sinappi - 1 tl
- oliiviöljy - 1 lasi
- sitruunamehu - 1-2 pisaraa
- suola - 1 hyppysellinen
- mustapippuri - - maistaa
- Juustomassalle: täytetyt oliivit - 1/2 cup
- Cheddar-juusto - 240 grammaa
- majoneesi - 5 s. lusikat
- Worcestershire kastike - 1/2 teelusikallista
- mustapippuri - 1/4 tl
- Voileipiä: leipää - 8 viipaleita
- voi - 4 tuotetta. lusikat
1. Sekoita munankeltuaiset ja sinappi elintarvikeprosessorissa muutaman sekunnin ajan. 2. Lisää oliiviöljy hitaasti ja sekoita, kunnes saavutetaan yhtenäinen koostumus. 3. Ripottele sitruunamehulla ja ripottele suolalla ja mustapippurilla. 4. Leikkaa oliivit, ripotta Cheddar-juusto. Sekoita oliat ja juusto erilliseen kulhoon. Lisää 5 rkl keitettyä majoneesia juusto-oliiviseokseen, jota seuraa Worcestershire-kastike ja pippuri. Sekoita perusteellisesti. Sinun pitäisi saada noin 1/3 cup juustoa seosta. 5. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Laita yksi kolmas juustosekoitus jokaiseen neljään leivän viipaleeseen ja sulje loput leipäviipaleet päälle. 6. Voitele kerroksen toinen puoli pehmennetyllä voita ja aseta paistinpannulle sivulle alaspäin, paista kunnes kullanruskea, rasvaa toisella puolella voita ja käännä. Paista kunnes olet valmis.
Tarjoa: 4