- Vähärasvainen kerma - 1 kuppi
- Vähärasvaista hapankermaa - 0,5 kuppia
- Majoneesi - 1/4 cup
- Avokado - 1 kpl
- Persilja - 1/3 kupillista
- Sitruuna - 1 kpl
- Valkosipuli - 3-4 hampaat
- Suolaa - 1 tl
- Pepper - - Maku
Ruokaprosessorilla tai sekoittajalla jauhetaan avokado-paloja, kuorimasta, persilasta, pesemästä ja kuivaamalla, smetanaa, kermaa, majoneesia, sitruunamehua, suolaa, pippuria ja valkosipulia. Sekoita kaikki suurella nopeudella, kunnes kaikki ainesosat muuttuvat homogeeniseksi, paksuksi massaksi. Lisää tarvittavat mausteet. Kun sekoitin tai ruokaprosessori murskaa, kaikki avokadokastike on valmis! Kaada se kattilaan tai kuppiin.
Tarjoa: 5-7