- Kanafilee - 700 grammaa
- Soijakastike - 100 millilitraa
- Tärkkelys - 1. krs. lusikallinen
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Inkiväärijuuri - 15 grammaa
- Mustat oliivit - 16-20 kappaletta
- Seesaminsiemenet - 2 Art. lusikat
- Puiset miekat - 8-10 kpl
Ensin valmistetaan marinadi: tämän sekoitamme soijakastiketta, puristettua valkosipulia, raastettua inkivääriä ja tärkkelystä. Hyvin sekoitettu. Kanafileitä pestään ja leikataan melko suuriksi kuutioiksi - samaan kypsennämme shish kebabia, ei gulassia. Laita liha marinadiin ja jätä 30 minuuttia. Sitten pitkät vartaat nauhat palat kana ja oliiveja. Ripottele seesaminsiemenillä (valinnainen). Paista 20-25 minuuttia 180 astetta. 15 minuutin kuluttua alkaa seurata lihaa - kana valmistuu nopeasti, joten on tärkeää, ettei ylikuormitusta. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4