Kinkkufileen keittäjän kanafilee Chicken souffle on ruokavaliota, joka valittaa sekä aikuisten että perheen ja lasten. Kermajuusto on erinomainen lisäkomponentti kohokuvissa ja antaa hänelle uusia mielenkiintoisia muistiinpanoja. Tämä resepti on suunniteltu herkullisesti ruokkimaan perhettä viettämällä aikaa. Tällaisen keittimen valmistuksen prosessi kiihtyy huomattavasti, jos käytät sekoituslaitetta tai ruokaprosessoria kanafileiden jauhamisen aikana ruoanlaittoon. Ja sitten ruoanvalmistuksen alusta ja ennen maistelua souffle alkaa viettää enintään 10 minuuttia!
ainesosat:- Kanafileetä 300 g
- Munat kana 1 kpl.
- Jalostettu juusto 100 g
- Jauhot manna 1 rkl. l.
- Suola 2 g
- Mustapippuripulveri 1 g
- Voi 5 g
- Leipäjuustoa 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Kanafileen valmistukseen sulatetun juuston kanssa tarvitsemme kananfileetä, kananmunaa, mangoa, sulatettua juustoa, kuten "Yantar", suolaa, pippuria.
- Vaihe 2 Jauhtele ruoka prosessorilla.
- Vaihe 3 Lisää muna.
- Vaihe 4 Lisää manga. Hyvä sekoittaa.
- Vaihe 5 Lisää suolaa ja pippuria.
- Vaihe 6 Sekoita kermajuustoon.
- Vaihe 7 Muokkaa mikroaaltouunin kokoa 11x7 cm rasvaa voita, ripottele rypytyksillä. Aseta massa muottiin.
- Vaihe 8 Kypsennä soufflé mikroaaltouunissa 750 wattia 5 minuutin ajan.