- rapupatsaita - 400 grammaa
- perunat - 4 kpl
- porkkana - 1 kpl
- kananmunat - 3 kpl
- purkitettu maissi - 1 kpl (jar)
- hapan kerma - 400 grammaa
- valkosipuli - 4 hampaat
- kurkuma - 1 Art. lusikallinen
- kurkuma - 1 tl
- Paprika - 1. krs. lusikallinen
- suolaa, pippuria musta maa - - Maistaa
- hops-suneli - 1/2 teelusikallista
- Kuivattua basilikaa - 1/2 teelusikallista
- tarragon - 1/2 teelusikallista
- Kasviöljy - 4 tuotetta. lusikat
1. Keitä perunat "tasaisella", irrota. Kun perunat jäähtyvät, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. 2. Keitä munat kovaa ja puhdasta. Kuoritut munat leikataan pieniksi kuutioiksi. 3. Keitä porkkanat kuoriin, kuori ja pudota noin 10 cm: n pituinen osa. Leikkaa 10 viipaletta ja 2 ympyrää, kuten kuvassamme. Leikkaa jäljellä olevat porkkanat kuutioiksi. 4. Tarvittavat taskurapu- tai taskurapu, jotka eivät sisällä sellofaanin kuorta, leikataan viipaleiksi: leikkaa jokainen tikku 2-4 osaan, sitten murskataan. 5. Valmista kastike salaattiin: hapan kermassa lisätään suolaa, mustapippuria, puristettua valkosipulia, hops-suneliä, paprikaa, kurkumaa, kasviöljyä. Sekoitetaan hyvin. 6. Avaa purkitettu maissi, tyhjennä neste, sekoita maissi perunoilla, porkkanoilla, munilla, sokerikuppilla. Lisää kastike, sekoita hyvin. 7. Kun salaattia infusoidaan, laita se astiaan liukumäellä, aseta se varovasti yhteen pyöristettyyn mölyyn. Laita viipaloidut porkkanat, jotta jalat, kynnet, vihreiden sipulien höyhenistä tekevät silmiä ja häntä. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva saladista, jossa on taskurapuja "Jolly Crab", on valmis.
Annokset: 6-8