Cupcakes with berries Blueberry cupcakes on ainutlaatuinen, herkullinen ja herkkä jälkiruoka! Yksinkertainen cupcake-resepti osoittaa mustikoiden herkullista makua. Makeat marjat ovat erinomainen tapa aloittaa aamulla, ja siitä tulee myös teetä ystävien kanssa. Jotta korostettaisiin cupcakes-maku, ne voidaan pilkkoa sulatetun voin ja hunajan kanssa tai lämpimällä cupcake-juustolla, joka on koristeltu kermavaahdolla ja marjoilla. Riippumatta siitä, kuinka heitä tarjoillaan, tuoreet marjakekset ja mustikoiden korit houkuttelevat silmää ja ovat herkullisia pöydänne herkkuja.
ainesosat:- Vehnäjauhoja 2 rkl.
- Voi 100 g
- Sokeri 1 rkl.
- Sour cream 12 rkl. l.
- Mustikka 100 g
- Soda 0,5 tl.
- Sitruunahappoa 0,5 tl.
- Perunatärkkelys 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Valmistaaksesi cupcakes sinun täytyy ottaa jauhot, voi, sokeri, smetana, mustikoita, sooda, sitruunahappo ja tärkkelys.
- Vaihe 2 Sula voin ja pistä se sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää smetanaa, vispilä.
- Vaihe 4 Lisää marjat ja sekoita. Jos haluat antaa cupcakes violetti väri - murskata joitakin marjoja sekoittaen. He tyhjentävät mehun ja värjätään taikinan.
- Vaihe 5 Tee leivinjauhe erillään. Ota sooda 1/2 tl, sitruunahappoa 1/2 tl. ja tärkkelystä 1 rkl. l. Sekoita jauhot jauhot ja kaada muille ainesosille.
- Vaihe 6 Sekoita perusteellisesti. Taikinan tulisi olla hieman huokoista leivinjauheen ansiosta. Jos taikina on tarpeeksi paksu, lisää lisää leivinjauhetta ja jos päinvastoin on liian huokoista, lisää hieman jauhoja.
- Vaihe 7 Käännä uuni 180 ° C: seen. Kun se lämmitetään, hajoaa syntyvä massa muotteihin. Laita enintään 1 rkl. l. liukumalla. Muutoin taikina nousee ja pääsee ulos muotista.
- Vaihe 8 Paista kunnes olet tehnyt 30 minuuttia. Uunia ei saa avata ensimmäisen 20 minuutin aikana, jotta cupcakes voi nousta.