- Jauhot - 200 grammaa
- Muna - 2 kpl
- Öljy - 100 grammaa
- Sokeri - 200 grammaa
- Jauhot - 300 grammaa
- Jogurtti - 125 grammaa
- Mandariinit - 4 kpl
- Sokeri jauhe, kaneli - - Maku
Niinpä valmistettaessa taikina tarvitsemme 200 grammaa jauhoja, 100 grammaa sokeria, 1 muna ja 100 g voita. Täyttöä varten - 300 grammaa raejuustoa, 4 tangeriinia, 1 muna, 100 grammaa sokeria ja 125 grammaa jogurttia. Aloitamme taikinan valmistuksella. Öljyä jauhaa jauhoja muruihin, lisää sokeria ja muna. Me sekoitamme sen hyvin ja lähetämme sen jääkaappiin 40-50 minuuttia. Vaikka taikina on jääkaapissa - me täytämme täytön. Jauheliha sokerilla, lisää jogurtti ja muna. Voittaa sekoittimen, kunnes se on sileä. Ei juustomassaa pitäisi jäädä. Karkaistu taikina otetaan jääkaapista ja levitetään muodossa leivontaan. Swinging sormet, teemme hameet (niin että täyttö ei vuoda). Täytä taikina täyteaineella, laita Mandarin viipaleet päälle. Paista 30-40 minuuttia 180 astetta. Halutessasi ennen tarjoilua ripottele jauhettua sokeria ja kanelia. Bon appetit!
Annokset: 6-8