- Marjoram - 1 Purista
- Carnation - 4 osaa (bud)
- Lohi - 1 kilogrammaa
- Suola - 3 kohdetta. lusikat
- Tee vihreä - 1 Art. lusikallinen
- Etikka - 2 kohdetta. lusikat
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Anis - 1 Purista
- Mandariinit - 2 kpl
- Kuiva vaaleanpunainen viini - 100 millilitraa
- Kasviöljy - 30 millilitraa
- Estragon - 1 Purista
- Punahappo - 1 kpl
- kourallinen kuivattua persiljaa - 1 kpl
- Pepper tuoksuva - 8 kpl
1. Erittäin viileä vihreää teetä: 50 ml kiehuvaa vettä yksi teelusikallinen teetä. Voit ottaa teetä joko painon mukaan tai pusseina. Vain tee on laadukasta ja maustettua. Kymmenen minuuttia, kun kansi suljetaan, teen tulee antaa infuusio. 2. Peitä hieno valkosipuli hienoksi, tai voit puristaa sen valkosipulin puristimen läpi. Laastissa hankaa punainen kuppi pippuria tai voit leikata sen pieniksi hienoksi. Pepper ja valkosipuli parantavat kalojen käyttökelpoisia ominaisuuksia ja antavat sen piquancy. 3. Kuori sitrushedelmät, irrota toisistaan kaikki lohkapallot ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Jos et pidä marinadin hedelmistä, voit puristaa ne mehuiksi. Tämä resepti käyttää marokkolaisia mandariineja, vaikka mitä tahansa muuta mandariinia voidaan käyttää. Voit käyttää appelsiineja tai klementiinejä. 4. Laita kalaa kulhoon, lisää viipaleita mandariineja, teetä, mausteita, suolaa, puristettua valkosipulia, viiniä ja etikkaa. Me sekoitamme kaikki hyvin, laita se purkit ja pidämme jääkaapissa kaksi päivää.
Annostelut: 8