- Jauhot - 220 grammaa
- Voi - 115 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Curd - 200 grammaa
- Munat - 3 kpl
- Leivinjauhe - 1/2 teelusikallista
- Mustikka - 1 lasi
- Vanilaan olemus - 1/8 tl
- Lime - 1/2 osaa
Kurkakakku mustikoilla on yksi monista herkullisista juustomassakakkuista. Yleisesti curd leivonnaiset pidän paljon enemmän jauhoja - juustokakut ovat lempeämpiä ja kosteampia, miellyttävämpi ja vähemmän kuiva. No, ja marjat ja muut ainesosat - tämä on antaa tiettyä makua. Siksi tämän reseptin mukaan voit valmistaa kurkakakkua mustikoilla tai voitella minkä tahansa muun marjan kanssa - ei ole pahempi, mutta ehkä parempi. Resepti kurpitsakakkua mustikoilla: 1. No, noin 5-8 minuuttia, voittaa sokeri ja voita. 2. Lisää raejuusto (aiemmin jauhettiin seulan läpi), sekoita kunnes sileä. 3. Hiomme pienimmän kalkin puolikkaaseen. 4. Lisätään puolet kalkki- ja vaniljajymeettisyistä kurkkuaineseokseen. Sitten puristamme kalkin mehu. Sekoita. 5. Seuraavaksi otetaan käyttöön yksi muna seokseen. 6. Lisää puolet jauhoista (minulla oli puolet siitä - mantelijauhoja, toinen puoli - vehnäjauhoja). 7. Sekoitetaan aktiivisesti. 8. Lisää seokseen toinen puolet jauhoista ja leivinjauheesta. 9. Sekoita kaikki homogeenisuuteen. 10. Ripottele kakkumuotti ja ripottele voilla. 11. Asettamme taikinan ja pesty marjat muotoon. 12. Ylhäältä cupcake voidaan ripotella ruskea sokeri - kauniin ruskea cupcake. Laitoimme uuniin, kuumennetaan 170 astetta ja leivotaan hieman alle tunnissa. 13. Tehty! Leikkaamme ja palvelemme.
Tarjoa: 3-4