- Vehnäjauho - 1,5 kuppia
- Sokeri - 1,5 kuppia
- Munat - 5 kpl
- Banaanit - 4-5 kappaletta
1. Beat munat erillisessä kulhossa ja päihittää sekoittimella. Sokeria lisätään vähitellen ja osittain. Voittaa tarpeeksi pitkään, kunnes tilavuus ei kasva vähintään kahdesti. 2. Siivilöitä jauhot rikastuttamaan sitä hapella. Kaada jauhot lypsyihin muniksi ja sekoita hyvin. Sinun pitäisi saada neste konsistenssitaikina. 3. Peitä banaanit renkailla. Jakaa banaanit puoliksi. 4. Voitele muoto voilla tai margariinilla. Kaada muottiin kolmasosa taikinaan ja aseta puolet banaaneista. Lisää toinen kolmasosa testiä ja esitä banaanien jäänteet. 5. Kaada jäljellä oleva taikina. Uuni on lämmitettävä 180 astetta. Muodosta uunissa olevien charlottien valmistelu. Paista kunnes piirakka on ruskistettu. Charlotte banaanien kanssa, herkullinen ja lempeä, valmis.
Annokset: 6-8