Nopea leipä marmoroitu juusto Ajatus nopeasta leivästä on jatkuvasti suosittu. Tietenkään kukaan ei peruuttanut todellista hiiva-leipää. Varmasti monet ihmiset pitävät tuoretta raikasta ja tuoksua, kuumaa murusia ... Mutta hiiva leipä on ajanhukkaa (ei varmasti turhaan!), Jota ei ole niin usein onnistunut löytämään. Melko eri tavoin nopean leivän tila ... Tietenkin tällainen leivonta ei ole aivan perinteissämme, joku luultavasti kutsuu sitä - makeuttamatonta kakkua. Mutta uskokaa minua, tämä on eräänlainen arvokas korvaava todellinen hiiva leipää. Jotta selvennettäisiin, sanotaan vain - nopea leipä on muffinien suora sukulainen (huomautus makeuttamattomista). Taikinaa sekoitetaan kuivan ja nestemäisen ainesosan sekoittamismenetelmällä. Tällainen leipä kestää kaikenmuotoisen - riippuen siitä, mitä ruokia sinulla on (muffinien muotteissa se tuntuu myös hyvältä).
ainesosat:- Jauhot, vehnä 270 g
- Leivinjauhe 10g
- Sinappi kuiva maito 5 g
- Paprika makea maa 5 g
- Sokeri 10 g
- Suola 2,5 g
- Marmoraja 250 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Maito 225 ml
- Auringonkukkaöljy, puhdistettu auringonkukkaöljy 40 ml
- Vaihe 1 Tee tällainen leipä ottamalla: munat, maito, kasviöljy, jauhot, leivinjauhe, kuiva sinappi, kuiva paprika, sokeri, suola, marmoroitu juusto.
- Vaihe 2 Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Yhdessä kulhoon sekoitetaan kuivat ainesosat: jauhot, sinappi, paprika, leivinjauhe, sokeri, suola.
- Vaihe 3 Ravista juustoa makralla.
- Vaihe 4 Lisää se kuiviin ainesosiin. Sekoita.
- Vaihe 5 Sekoita nestemäiset aineosat erillisessä kulhossa: munat, maito, kasviöljy.
- Vaihe 6 Kaada nestemäinen osa kuivaan. Yhdistä kevyesti (ei kauan, muista, että jauhot tuottavat gluteenia ja pitkään sekoittamalla leipää putoaa).
- Vaihe 7 Siirrä taikina muottiin. Aseta esilämmitetty uuni.
- Vaihe 8 Paista 35-40 minuuttia 175 ° C: ssa. Valmius on tarkistettava hammastikulla, sen tulee tulla valmiista leivistä kuivana. Jäähdytä arinalla. Ja palvelkaa sitä pöydälle.