Funchoza - epätavallinen ohut riisi tai tärkkelys nuudelit, jotka eivät tunne kaikkia venäläisiä kotiäitiä. Ja turhaan! Tee siitä riisinjauho, bataatti- tärkkelys, maissi, yams, mung-pavut ja siksi on helppo soittaa tästä tuotteesta ravinnoksi ja täysin vaarattomaksi. Epätyypillisen koostumuksen ansiosta itäiset nuudelit yhdistyvät täydellisesti monien ainesosien kanssa eri koostumuksissa. Funchozalla ei ole voimakasta makua, joten se imeytyy kaikkiin astioiden muihin osiin kuuluvista makuista ja makuista.
Funchoza korealaisessa munakoisoa - askel askeleelta opetusta
Funchoza-salaatti on suosittu korealainen ruokalaji, jonka tärkein kohokohta on ohut riisimakkara. Tämä salaatti on erittäin runsas ja uskomattoman maukas, kuten monet muut aasialaista ruoanlaittoa. Appetizing välipala suositellaan palvelemaan ennen pääruokaa, täyttämään voimakas nälkä ja herättää ruokahalu pikanttisella jälkimakuilla. Jos tiedät, miten tehdä leikkaus, ihana illallinen ja yllätysvieraat ovat taatusti!
Tarvittavat ainesosat:
- riisinuudeleita - 1 paketti
- munakoiso - 1 kpl.
- paprika - 2 kpl.
- sienet - 300 g.
- seesami - 4 rkl. l.
- inkivääri - 1 kpl.
- valkosipuli - 4 hampaat
- kasviöljy - 70 ml
- soijakastiketta
Vaiheittainen ohje:
- Korealaisen fuccozan valmistelemiseksi sinun on käsiteltävä asianmukaisesti muita ainesosia. Inkivääri ja valkosipuli, grillata keskiraskaalla. Munakoiso leikataan paloiksi 1x1 cm.
- Kaada paprikoita ja sieniä keskikokoisiin kuutiin. Pienellä tulipalolla peitä seesaminsiemeniä oliiviöljyssä (enintään 2 minuuttia).
- Samassa paistinpannussa lisätään silputtuja sieniä ja paista ne seesamiin, kunnes ne kypsennetään. Aseta massa paperipyyhkeeseen ylimääräisen rasvan pintaa varten.
- Pienellä määrällä kasviöljyä paista inkivääri valkosipulilla, kunnes kullanruskea. Aseta sama munakoiso ja bulgarialainen pippuri. Jatka kasviksia 5-7 minuuttia. Poista massasta lämpö, sekoita sieniin ja varoita tilapäisesti sivulle.
- Viimeisessä vaiheessa kaadetaan kiehuvaa riisinuudeleita 2-3 minuuttia. Valmis tuote kaadetaan seulaan, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainesosat soijakastikkeella ja mausteilla korealaisen riisihärrysalaatin saamiseksi.
Funchoza koreassa lihaa - askel askeleelta opetusta
Riippumaton salaatti, jossa riisinuudeleita ja lihaa, voi tulla suosikki mihinkään kotivalikkoon. Ilman väärää liioittelua voidaan väittää, että tämä astia kuuluu luokkaan, jossa kaikki on erittäin tasapainoista. Herkkä maku, jota korostaa ravitseva aromi ja ravitsemus ja ravinto ovat vähäkalorisesta sisällöstä huolimatta.
Tarvittavat ainesosat:
- ohut riisimakut - 1 paketti
- iso sipuli - 1 kpl.
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
- kanaa reidet - 3 kpl.
- valkoinen etikka - 1 rkl. l.
- valkosipuli - 6 hampaat
- suolaa - 2 tl.
- cayenne paprika - 1 hyppysellinen
- sokeri - 2 tl.
- porkkanaa - 1 kpl.
- paprika - 1 tl.
- valkoinen etikka - 1 rkl. l.
Vaiheittainen ohje:
- Syvään kattilassa kiehukaa suolattu vesi. Keitä riisinuudeleita 6-7 minuuttia. Hävitä tuote liesituulettimella, huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä. Käyttämällä keittiösaksia tai terävää veistä leikkaa jäähdytetyt nuudelit pieniksi paloiksi.
- Porkkanaa, sipulia ja paprikaa leikataan ohuiksi nauhoiksi, paista kasviöljyyn. Ruoanlaittoon lisää vihannekset suosikkien mausteisiin ja suolaan.
- Kanaa reidet kiehuvat suolavedessä. Sitten erotetaan massa luusta, kaada ja paistetaan kasviöljyyn, kunnes se kuluu.
- Kulhoon, jossa on valmiita nuudeleita, lisää paahdetut vihannekset, jäähdytetty kananliha, hienonnettu valkosipuli. Kaikki osat sekoitetaan huolella, täytetään valkoisella etikalla, paprika, cayenne paprika ja jätä viileässä paikassa. Kun salaattia infusoidaan ja läpäisee eri makuun, astia tulee hämmästyttävän mausteinen ja ruokahaluinen.