Ohjauksen osto-ohjelman seuraava numero oli omistettu pastaan ja erityisesti spagettiin. Anton Privolnov ja Natalia Semenikhina kertoivat, kuinka valita nämä suosittuja jauhoja, jotta he eivät olisikaan pettyneitä heistä valmistetun astian makuista eikä ansaitsisi ylimääräisiä taitteita sivuilla.
Spagettien valinta ja ruoanvalmistus
Kaikki tietävät, että italialaiset syövät spagettia aamiais-, lounas- ja päivällisaikaan eivätkä saa rasvaa. Salaisuus on näiden jauhojen tuotteiden laadusta ja keitosta. Makaroni on välttämättä valmistettava vehnän erityisistä kiinteistä lajikkeista, minkä jälkeen hiilihydraatit pilkotaan hitaasti ja keho kykenee selviytymään niistä. Spagettin paksuuden mukaan kypsennysaika vaihtelee myös. Yleensä se on merkitty pakkaukseen, joka on tuotteen koostumuksen vieressä. Oikein hitsatun aldente-tahnaa varten on noudatettava tiukasti valmistajan suosituksia.
Paksumpaa spagettipastaa käytetään lautaset, joissa on paljon kastiketta yhdistettynä lihaan tai mereneläviin, ja ohuimmat - spaghettini ja capellini - kevyelle kermakastikkeelle.
Natalia Gulkina - ohjelmaa "Ohjauksen osto"
Pasta on jo pitkään ottanut maanviljelijöidemme ruokavaliossa luottavaisen aseman. Hän valmistautuu nopeasti, ja valtava määrä erilaisia vaihtoehtoja tekee tästä ruokalajista aina uuden ja alkuperäisen. Legendaarisen "Mirage" -ryhmän "Control purchase" -elokuvan vieraana Natalia Gulkina myönsi, että hän rakastaa ja osaa kokata, tekee sen ilolla ja laulaa usein keittiössä. Näyttelijä jakaa nopean ja herkullisen reseptin pastaan kanaa ja vihanneksia kohtaan, jota tarjoamme lukijoillemme.
Resepti pasta ja kanaa ja vihanneksia Natalia Gulkina
Natalia leipotti nauhatessa kahta broilerin rintaa ruoanlaittoon ja alkoi paistella niitä kasviöljyssä esilämmitetyllä paistinpannulla. Lihalle lisäsin pari leipää hienonnettua valkosipulia, hieman hienonnettua inkiväärijuustoa, yksi sipuli, jossa oli puoli sormusta, yksi raastettu porkkana ja makea bulgarialainen pippuri, joka leikattiin nauhoiksi. Siellä hän myös lähetti 200 grammaa ennen sulatettuja papuja. Lisää mausteiseen chilipippuriin (maun mukaan), kasviksia ja vähän soijakastiketta. Kypsennä 10 minuuttia keskilämmöllä. Yhdistä paistinpannun sisältö valmistetulla spaghetti-seoksella ja sekoita perusteellisesti. Bon appetit!.