Erinomainen tapa ulos tilanteesta voi olla salaattia pavut. Ne ovat nopeasti valmistettuja, ravitsevia ja hyödyllisiä. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle useita reseptejä tällaisiin astioihin jokaiseen makuun ja kukkaroon.
Juustolla ja omenoilla
Tarvitset
- kova juusto - 300 g
- kinkku - 400 g
- säilykkeitä omassa mehussa - 250 g
- omenat - 2 kpl.
- valkosipuli - 2 neilikkaa
- majoneesia (voi korvata makeuttamaton jogurtti)
- sokeria ja suolaa
Valmistele astia seuraavasti
- Omenani, me puhdistamme kuoresta ja siemenistä ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Voit myös tehdä olkia, mutta tässä tapauksessa kaikki muut ainesosat on maadoitettava samalla tavalla.
- Juusto ja kinkku leikataan samankokoisiin paloihin kuin omena.
- Valkosipuli kulkee puristimen läpi tai hieroo hienoa raastetta.
- Kaikki osat sekoitetaan, maustetaan majoneesilla ja kevyesti sirotellaan sokerilla ja suolalla.
Vihannesten ja sienten kanssa
- säilötyt pavut - 400 g
- maissi - 1 purkki
- vihreä sipuli - 6 varret
- tomaattia - 2 kpl.
- herkkusieniä - 100 g
- lime, avokado ja bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
- valkosipulin kynsi
- oliiviöljy - 100 g
- korianteri palkki
- suolaa - 1 tl.
- jotain punaista jauhettua pippuria
Ruoanvalmistusmenetelmä
- Kalkista purista mehua ja sekoita se oliiviöljyllä. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja pippuri. On parempi sekoittaa seos sekoittimessa, mutta jos ei ole, sulje säiliö sulatuskansiin ja ravista hyvin.
- Aloitetaan salaattiseoksen valmistaminen. Tätä varten pippuri ja avokado puhdas, poista siemenet ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Jauhatamme tomaatteja, ojentaa korianteria käsillämme, leikata sipulit kuutioiksi. Yhdistämme kaikki ainesosat, kaadetaan kastike ja sekoitetaan kunnolla.
- Paista sienet paistinpannuun hetken ajan. Voit myös käyttää marinoitua, sitten salaatti on mausteinen.
- Samassa salaatissa on myös yksinkertaisempi versio. Kaikkien näiden vihannesten sijasta otan vain säilöttyjä maissia ja papuja, lisätään muruja ja täytetään oliiviöljyllä ja valkosipulilla.
Savustettua kanaa
Otamme tällaisia tuotteita
- pavut (purkitettu) - 100 g
- tuoreet kurkut - 2 kpl.
- kana reisi - 1 kpl.
- sipulit - 1 kpl.
- muutamia raapuja persiljaa ja höyheniä sipulia
- majoneesia tankkaukseen
- suolaa ja pippuria
Ruoanvalmistusmenetelmä
- Kana leikataan ohuilla patoilla tai yksinkertaisesti jakaa kuituihin.
- Kurpitsat leikataan puoli koko pituudelta ja leikataan sitten pieniksi viipaleiksi.
- Persilja on hienonnettu ja yhdistetty kurkkuihin.
- Syvällä maljalla sekoitetaan papuja lihan ja vihannesten kanssa, lisätään siellä kuutioinen sipuli ja pieni vihreä sipuli ja kauden majoneesi. Sekoita hyvin ja yritä suolaa. Tarvittaessa voit lisätä pippuria tai suosikki mausteita.
Muna ja pähkinät
Tämä on melko yksinkertainen salaatti, varsinkin kun lähes kaikki ainesosat löytyvät jokaisen rakastajattaren keittiöstä.
- Teemme pulloa papuista, sulatetaan neste ja kaadetaan syvälle levylle.
- keitä munat, puhdista ne kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Pähkinöitä voidaan murskata laastin tai tehosekoituksen muruiksi.
- kaada kaikki ainesosat kulhoon papuja ja suolaa majoneesilla ja valkosipulilla.
- tämä salaatti voidaan valmistaa myös juhlallisemmassa versiossa. Kaikki riippuu tankkauksesta. Ota muutama rkl kuivaa punaviiniä ja sekoita ne majoneesiin. Lisää sitten valkosipuli, tuore tai tuore basilika ja pieni sokeri.