Home sweet hearts "Chocolate hearts" on yksinkertainen resepti herkullisten evästeiden tekemiseen. Itse asiassa leivonnan muoto voi olla mikä tahansa muu, sellainen sydän ei ole ollenkaan tarpeen. Mutta minusta tuntuu, että tällainen mielenkiintoisimmin olisi pienikokoisia evästeitä. Lisäksi evästeet ovat myös kylpee kahdessa erilaisessa suklaassa: musta ja valkoinen. Tämä eväste, vaikka pohja on sama, mutta maku on erilainen. Tällaiset makuerot luovat juuri suklaata. Leivontaan, peitetty mustalla suklaalla, on hieman makea maku, jossa on katkeruutta. Mutta toinen osa keksejä, joka on valkoinen suklaa, on voimakas makea maku.
ainesosat:- Jauhot, vehnä 450 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Sokeri 100 g
- Voi 200 g
- Suklaa valkoinen 100 g
- Suklaa musta 50 g
- Sitruuna 1 kpl.
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: jauhot, munat, voi, sokeri, sitruuna, suklaavalkoinen ja musta.
- Vaihe 2 Voitele pehmennetty voita sekoittimessa.
- Vaihe 3 Jatka voita voidessasi lusikoitua sokeria.
- Vaihe 4 Lisää sitruunaruoho voille lopettamatta vatkaamista.
- Vaihe 5 Jatka taistelua, lisää yksi muna.
- Vaihe 6 Lopeta sitten sekoittimet, lisää jauhot ja vaivaa taikina.
- Vaihe 7 Aseta sekoitettu taikina kylmässä paikassa 30 minuuttia.
- Vaihe 8 Jäähdytetty taikina rullataan kakunpaksuuteen 0,7-1 cm.
- Vaihe 9 Sitten muotin avulla purista sydämet.
- Vaihe 10 Levitä sydämet esipinnoitettuun ja kevyesti ripoteltuun leivinuuniin. Laitetaan uuniin 25-30 minuuttia 155 ° C: n lämpötilassa. Evästeen pitäisi saada kultainen sävy.
- Vaihe 11 Eväste on valmis.
- Vaihe 12 Sulata sitten musta suklaa ja kastele sitä.
- Vaihe 13 Lopeta keksi, sulata valkoinen suklaa ja pistä sen jälkeen uuni.
- Vaihe 14 Jäädytä suklaata ja tarjoa sitä pöydälle.