Evästeet lapsille ja vanhemmille Monille meistä ja etenkin lapsille on tärkeätä paitsi tarjottavan ruoan maku, myös se, miten se näyttää. Yksinkertaisin ruokintatekniikka voidaan tehdä erittäin houkuttelevaksi, jos luovat lähestymistavasi suunnittelussa. Tässä suhteessa ehdotan reseptiä alkuperäiseen ja hauskaan evästeen muotoonsa, joka sisältää kaikkein yksinkertaisimmat tuotteet, jotka ovat useimmiten emännän käsissä ja sinun ei tarvitse juosta kauppaan ostamaan tarvittavat ainesosat! Lisäksi pienten tuotteiden kulutus ja evästeet ovat niin paljon, että koko yritykselle riittää! Hyvä muumioita, esittele lapsillesi tämän evästeen valmistelu, kääntämällä tavallinen prosessi, joka tekee leivonnasta unohtumattomia ja onnellisia hetkiä! Lapsen osallistuminen työskentelemään keittiössä (saaden vielä yhden käden, joka on valmis auttamaan), emme vain nauti itsestämme yhteistoiminnasta vaan tekisimme tämän viihdyttävän prosessin myös kasvatuksellisesti, kehittäen ja realisoidessaan sen luovaa potentiaalia! Muun muassa muistomme siitä, kuinka isoisillamme tai äidillämme luotetaan meihin "aikuisten" töiden kanssa, esimerkiksi levittävät täytteet kakkuihin tai leikkaavat taikinan ulkopuolisia piirejä; koska leipomisen tuoksu tuntui talossa, ja ilmapiiri tuntui mukavalta ja rauhalliselta. Toivotan kaikille nauttivan paitsi keittämisen evästeiden myös kypsentämisestä!
ainesosat:- Vehnäjauho 500 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Leivinjauhe 10g
- Vanilliini 2 g
- Voi 250 g
- Sokeri 1 rkl.
- Maitosuklaa 250 g
- Vesi keitettiin 50 ml
- Vaihe 1 Evästeiden valmistukseen tarvitsemme jauhot, munat, sokeri, voi (huoneenlämpötila), leivinjauhe ja vanilliini. Laskeina me käytämme maitosuklaata.
- Vaihe 2 Vatkaa voin, sokerin, 2 keltua kalkkunan ja 1 koko muna, leivinjauhe ja vanilja. Lisää jauhot ja vaivaa homogeeninen, pehmeä taikina.
- Vaihe 3 Muodostetaan pieniä, identtisiä kooltaan, taikinan palloja. Sitten antaa heille pieniä kakkuja, joiden paksuus on noin 1 cm.
- Vaihe 4 Jotta napit saataisiin niille tyypillisimmin muotoilla, on syytä ottaa esine, joka on "pyöreän" kokoiselle sopivaksi pyöreä muoto (minun tapauksessani tavallinen pino on tässä roolissa) ja tehdä pienet sisennykset keskelle leipomotuotteita.
- Vaihe 5 Käytä olkea, lävistä 4 reikää kunkin napinläven keskellä.
- Vaihe 6 Lämmitä uuni 180 ° C: seen ja leivotaan evästeet 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä.
- Vaihe 7 Vesihauteessa sulatamme suklaan lisäämällä siihen vähän keitettyä vettä (samanaikaisesti suklaan väri muuttuu tummemmaksi).
- Vaihe 8 Nyt, aseistettuna tl, voit kaataa evästeet tuloksena nestemäistä suklaata.
- Vaihe 9 Ennen evästeen tarjoamista on suositeltavaa pitää keksejä muutama minuutti jääkaapissa niin, että suklaa on jäätynyt hieman.