- Porkkanaa - 100 grammaa
- Savustettu kananrinta - 150 grammaa
- Kylmät keitetyt vohvelit - 150 grammaa
- Punajuomat tomaatit - 100 grammaa
- Parman kinkku - 100 grammaa
- Kinkku / 150 grammaan
- Timjami - 2 grammaa
- Kaali - 800 grammaa
- Kasviöljy - 30 millilitraa
- Rosemary lehdet - 1 tl
- Suolaa - 1/2 teelusikallista
- Sipuli - 1 osa
- Pepper sweet red (paprika) - 1 kpl
- Mustapippuriajauhetta - 1/4 tl
Porkkanat puhdistetaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi (tai vain hienoksi silputuksi). Samalla tavalla hienonnettu sipuli. Ota iso potti tai kattila, lämmitä se öljyllä, heittää voi-sipulit ja porkkanat. Paista muutama minuutti, kunnes kultaiset sipulit. Pippuri puhdistetaan siemenistä ja kalvosta hienonnettuna. Kun sipuli on kullattu - lisää pippuria kattilaan. Paista vielä 3-4 minuuttia. Lisäksi otat kaikki savustetut tuotteet, leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään ne vihanneksi. Muutaman minuutin kuluttua lisätään kuutioille tomaatit pottiin. Lisää mausteet ja huuhtele keskilämmöllä kannen alla 10-15 minuuttia. Sillä välin kaada kaalia. Aseta kaali pannulle ja keitä vielä 15 minuuttia keskilämmöllä, sekoittaen, kannen alla. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4