Ihmiset tiesivät aikaisintaan, että itävä vehnä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Maininta tästä tosiasiasta sisältyy muinaisten intialaisten shamaanien muistiinpanoihin, kuuluisten filosofien kirjoituksiin. Esimerkiksi muinaisessa Egyptissä itäänyt vehnä itse edusti elävää aurinkoenergiaa. Sitä pidettiin parhaimpana keinona, joka voi säilyttää kauneuden, fyysisen voiman, nuoruuden ja seksuaalisuuden.
Koko vehnä
Jyvien paranemisominaisuudet tunnettiin myös maassamme. Usein itäneitä siemeniä käytettiin immuunijärjestelmän yleiseen vahvistumiseen, ja syksy- ja kevätkausina nämä siemenet muuttuivat yksi parhaista keinoista avitaminoosin ehkäisemiseksi. Keitettiin perunoiden, hyytelöiden, keittojen ja monien muiden astioiden juurtuneiden jyvien perusteella. Kaikki varmasti tietävät tosi venäläisen ruokalajin, jota kutsutaan koiraksi. Se on valmistettu vehnän jyvien perusteella.
Useammin kuin kerran vehnän jyvät ovat olleet biokemiallisia monikokeet. Millet on tullut tiukasti erilaisten ulkomaisten ruokavalioiden periaatteisiin. Lukuisat järjestelmät, jotka edustavat oikeaa ruokavaliota, viittaavat siihen, että vehnän mikrobeja sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon. Nykyään vehnää itäneinä jyvinä on myös erittäin suosittu ihmisten keskuudessa, jotka pyrkivät noudattamaan terveellistä ruokavaliota sekä oikeaa elämäntapaa.
Monia annoksia voidaan saada jyvien perusteella. Usein perustuu itäviin rakeihin, kuntoutukseen ja muihin vahvistaviin tinktuureihin. Vehnän jyvien hyödylliset ominaisuudet sen kemiallisen koostumuksen vuoksi. Laajenemisprosessin takia entsyymit, joita kutsutaan entsyymeiksi, aktivoituvat vehnän jyvinä. Niiden toiminta edistää ravintoaineiden pilkkoutumista viljassa. Tuloksena syntyy uusia, tehokkaimpia yhdisteitä, jotka kehosi helposti imeytyy. Optimaalisessa suhteessa on tällaisia yhdisteitä, niillä on rasvahapon muoto, sokerin ja aminohappojen yksinkertaisimmat muodot.
Todetaan, että pieni vehnänalkio on mineraali-, vitamiini- ja aminohappokoostumuksen kannalta arvokkain kuin tavanomainen kuiva vilja. Ja viljelyn itävyyden prosessi johtaa siihen, että viljat itse kasvavat ja useaan kertaan eri ryhmien vitamiineja. He pystyvät tarjoamaan riittävän voimakkaan stimulaation koskemattomuutta varten. Tämän vaikutuksen ansiosta saavutetaan nuorentava vaikutus, joka voi hyvin vaikuttaa positiivisesti lisääntymisjärjestelmään kuuluvien organismien toimintaan.
B-ryhmän vitamiinit, jotka löytyvät vehnän bakteereista, mahdollistavat hermoston, aivojen, sydämen, lihasten ja prosessien toiminnan yhteensovittamisen, jotka ovat vastuussa uudistumisesta, kilpirauhasen stimulaatio normalisoidaan. Näiden siementen säännöllisen käytön seurauksena hiusneulan tila paranee, kynnet vahvistuvat, iho puhdistetaan ja veren kolesterolitaso laskee. Hedelmättyä vehnää rikastetaan myös C-vitamiinilla, joka on arvokkain luonnollinen aine, joka kykenee estämään sellaisten tekijöiden negatiiviset vaikutukset, jotka raudan, sinkin, kalsiumin ja magnesiumin yhdistämiseksi aiheuttavat esteitä. Vehnäjuurit itsessään keskittävät voiman, kasvin energian, joka on vielä kehittymässä. Siksi ne toimivat rikaslähteenä vaikuttavien aineiden biologisessa merkityksessä. Ne kykenevät myös tarjoamaan monia korjaavia ja parantavia ominaisuuksia. Itävillä jyvinä ylempi kuori, jota kutsutaan trubiksi, on runsaasti ravintokuituja, erityisesti liukenemattomia kuituja.
Tämä aine alkaa tunkeutua kehoon kuten turvotus. Ja tämä antaa ärsykkeen suolen tyhjentämiseen, mikä estää kaikkein ei-toivottuja pysähtyneitä ilmiöitä. Kuitu, joka liikkuu ruuansulatuskanavassa, imee huokosiinsa erilaisia haitallisia aineita (toksiinit, kuonat, karsinogeenit, jotka poistetaan tehokkaasti ihmiskehosta). Useiden yhdisteiden runsaan ja itäisen viljan systemaattinen käyttö yhdessä optimaalisen veden kanssa ihmiselle on erittäin hyödyllinen.
Tällaista ruokaa suositellaan erityisesti niille, jotka kärsivät ummetuksesta. Vehnän jyvät voivat olla erinomainen profylaktinen keino syövän paksun sekä peräsuolen.
Vasta-aiheet vehnänalkion käyttöön
Käytännöllisesti katsoen vehnänalkion käytöllä ei voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia. On kuitenkin useita vasta-aiheita.
On vältettävä tällaisten itävien bakteerien käyttöä henkilöille, jotka kärsivät suoliston tai mahalaukun kroonisista pahenemisesta.
Tästä ruoasta haavan, ripulin tai allergiatilanteessa on parempi pidättäytyä. Myös alle 12-vuotiaita lapsia ei suositella antamaan vehnän jyviä.
Hedelmättyä vehnää ei myöskään suositella henkilöille, joilla on äskettäin tehty kirurgisia toimenpiteitä.
Mutta muissa tapauksissa vehnäjyvät voivat tuoda suuria hyötyjä, tulla ihana vitamiinin ja energian lähde.