Hillo karviaista - reseptejä valokuva askel askeleelta

Pitkän aikaa tämä marja ei ollut suuressa kysynnässä Venäjällä. Hänen ruma ulkonäkö ja maku hapan kanssa eivät aiheuttaneet omistajat haluavat kulinaarisia kokeita vasta 18-luvulla. Kuitenkin siitä lähtien monet modernit kokkareet ovat kuluneet, ja se koskee häntä, josta puhutaan, rakastetaan ja kunnioitetaan. Erityisen suosittu on kotitekoinen hillo karhunväristä, reseptejä, joiden talvea kuvastaa hämmästyttää sen lajike. Tunnetuimmista muunnoksista on karviainen hilloa appelsiineilla, sitruunoilla, herukoilla. Myös sen ainutlaatuinen maku on reseptejä kuin smaragdihillo ja karviainen, kuninkaallinen, kuninkaallinen. Hedelmän reseptit karviaista ilman ruoanlaittoa ovat myös hyvin ansaitut suosion, jonka valmistukseen käytetään lihamyllyä. Tällainen raakaherkku herkullisen maun lisäksi on myös hyvä, koska siinä on paljon vitamiineja ja välineitä. Tietoja vaiheittaisesta valmistelusta yksinkertaisen ja herkullisen karusallejauhon, mukaan lukien kuninkaan resepti, kotona ja josta keskustellaan tämän päivän artikkelissa.

Klassinen hillo karviaista talvella - resepti, jossa valokuva askel askeleelta

Ensi silmäyksellä klassinen hillo karhunmarhasta talvella, resepti, jossa on valokuva askel askeleelta eteenpäin, etkä yllätä kukaan. Itse asiassa tällaiset yksinkertaiset reseptit osoittavat käytännössä kaikkein ainutlaatuisimpia: herkullisia, nopeita ja, kuten he sanovat, todistetusti. Siksi, jos et tiedä, mikä karhunmarhajuori valitaan talveksi, valmistakaa tämä klassinen versio ja ole 100% varma makuista ja eduista.

Tarvittavat ainesosat klassiselle hillolle karviaisista talvella

• kypsä karviainen marjat - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• sitruunamehu -0, 5 tl.
• vesi 300 ml

Vaiheittainen ohje klassiselle hilloketjulle karhunvärillä talvella

1. Kuten missään muussa hilloketjussa, aloita valmistuksen tärkein ainesosa. Meidän tapauksessamme ei ole paljon valmistelevaa työtä: me määrittelemme marjat, minun ja leikkaamme sakset saksilla.

2. Työnnä unessa, valmistettu tällä tavalla, karviaista puolet sokeria ja jätä 2-3 tuntia. Karviaiset vastentahtoisesti antavat mehun, joten ennen kuin laitat marjat sokerilla liesi, muista lisätä puhtaan veden.

3. Keskipitkällä tulella tuodaan massa kiehuvaksi, kypsennetään 5-7 minuuttia ja poistetaan vaahto. Poistamme levyn ja jätämme sen yön yli tai vähintään 8-10 tuntia huoneenlämmössä
4. Lisää aamulla jäljellä oleva sokeri ja lähetä pannu uudelleen uuniin. Sekoitetaan, odota, kunnes hillot kiehuvat toisen kerran ja lisätään sitruunamehua, poista vaahto lusikalla. Kiehauta yhteensä 10 minuuttia ja sammuta.

5. Jäljellä on pakata valmis karviainen hilloa lasisäiliöihin. Pussit on välttämättä steriloitava, kuten kannet. Työkappaleiden tiukan kiristämisen jälkeen ne on käännettävä ylösalaisin ja käärittävä lämpimään pyyheyn, kunnes ne jäähtyvät täysin.

Kuinka valmistauduta hillosta karviaista appelsiineilla kotona

Appelsiineja, kuten myös muita sitrushedelmiä, voidaan kutsua yksi menestyksekkäimmistä lisäaineista, joita voit käyttää hillo jamon kera kotona. Ne sopivat täydellisesti karviaisen marjojen makuun, lisäävät sitkeyttä ja antavat mahtavan maun herkulliselle herkulle. Lue lisää siitä, miten hillosta voi päätyä karviaista ja appelsiineista kotona.

Tarvittavat ainesosat hillo jamon ja appelsiinien kotona

• karviainen - 1, 5 kg
• appelsiinit (suuri) -3 kpl.
• rakeistettu sokeri -1, 5 kg

Askel askeleelta ohjeita siitä, miten hillo jamaa ja oranssia kotona

1. Karviaiset ja appelsiinit pestään huolellisesti. Marjoilla leikkaamme jäljet, ja sitrushedelmät kuoritaan.
2. Nyt käännymme kaikkein työläsimpiin prosesseihin - puhdistamme luudasta karviaiset marjat. Tee näin, leikkaa kukin marja puoliksi (on parempi ottaa paljon karviaisia) ja poistaa kivet veitsellä. Appelsiot leikataan myös viipaleiksi ja poistavat luut.
3. Käyttämällä vedenalaista tehosekoitinta murskataan ensin karviainen ja sitten appelsiinit erillisiin astioihin. Yhdistämme nämä kaksi ainesosaa yhteen ja jälleen jautamme ne, jotta voimme saavuttaa mahdollisimman yhtenäisen.
4. Tuloksena oleva massa peitetään sokerilla ja jätetään useita tunteja. Sekoita ajoittain 25-30 minuutissa, jotta sokeri liukenee nopeammin.
5. Laitoimme massan tulelle ja tuodaan kiehumaan. Muodostunut chiffchaff ampuu lusikalla. Me sekoitamme ja kypsennämme 15 minuuttia pienellä tulella - hillon pitäisi sakeutua ja tummua.
6. Valmis karviainen herkku appelsiineilla kaadetaan puhtaiden ja välttämättä steriilien purkkien läpi, tukkeutunut.

Homemade jam of gooseberry kuninkaan tavalla, askel askeleelta resepti

On yleisesti hyväksytty, että keisarinna Catherine the Great esitteli muodin kotitekoiseen hilloon karviaista, jota myöhemmin kutsuttiin jopa Tsarskimiksi tai kuninkaallisiksi. Hänen kevyt käsi oli, että karamellin kotimainen hillo (kuninkaallinen askel askeleelta oleva resepti) meni iloisesti palvelemaan kaikkia Venäjän aristokraattisia taloja teetä. Tämän reseptin erityinen piquancy on se, että hilloa valmistetaan karitsatuista (vihreistä) marjoista. Koska kaunis väri ja epätavallinen maku, tällainen karviainen hilloa ihmisiä kutsutaan edelleen smaragdi.

Tarvittavat ainesosat karamellin kuninkaallisesta kotitekoisesta hillosta

• karviaiset - 0,5 kg
• sokeri - 0,5 kg
• vesi 250 ml.
• kirsikkalehdet - 10 kpl.

Vaiheittainen ohje kotitekoiseen hilloon karviaismakealla

1. Tämän hillon reseptin marjoissa pitää olla ehjä, joten karviaiset pestään ja jäljet ​​leikataan, minkä jälkeen jokainen asia on pehmeää hammastikulla. Tämä menetelmä säästää marjoja purskeesta.
2. Jätä kirsikan lehdet huolellisesti ja laita pieni kattila pohjaan. Top vedellä ja keitetään. Kypsennä lehdet kirsikoilla 15-20 minuuttia, jonka jälkeen liemi on valutettu.
3. Lisätään lämpimässä liemessä puolet sokerista ja lähetetään se takaisin uuniin. Kypsennä sokerisiirappi keskilämpöön, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja siirappi ei sakeudu.
4. Valmis siirappi kaada karviaiset ja jätä 6-8 tuntia infuusioon. On helpompaa tehdä tämä iltaisin, joten seuraavana aamuna voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.
5. Aamulla sulatamme siirappia uudelleen marjoista, lisätään jäljellä oleva sokeri ja panemme sen tulelle. Kun siirappi kiehuu ja sokeri liukenee täydellisesti, poista ja täytä marjat uudelleen 6 tuntia.
6. Tämän jälkeen panna pannulla karviainen pienellä tulella. Varovasti, jotta ei vahingoittaisi marjojen eheyttä, tuo seos kiehuvaan, poista vaahto. Keitä kunnes marjat tulevat läpinäkyviksi.
7. Karamellista valmistettua kuninkaallista jamia kaadetaan erittäin varovasti steriileihin lasipurkkeihin ja peitetään samalla steriilillä kannoilla. Sinun ei tarvitse kääntää työkappaletta ylösalaisin.

Kaksoismyynnys karviaista ja punaherukoista, reseptejä talvella

Jälkiruoka karamellilta ja punaherukoista talvella voi olla ansaittu nimeltään kuninkaallinen vain sen maun mukaan. Ja jos lisäät hienoihin makuominaisuuksiin ja valtavia etuja, jotka houkutellaan maljan suolistossa tällä herkullisuudella, se on täysin arvoinen kuninkaan pöydälle. Miten tehdä kuninkaallinen hilloa marjoista karuselleja ja punaherukoita resepti talvella alla.

Tarpeelliset ainesosat karusellille ja punaherukoille talvella

• karviaiset (hieman kypsymättömät) - 0, 5 kg
• punainenherukka - 0, 5 kg
• rakeistettua sokeria - 1, 2 kg
• vesi 250 ml

Vaiheittainen ohje resepti hillo jamien karviaista ja herukka on talvella

1. Valmistamme marjat lisää lämpökäsittelyä varten. Voit tehdä tämän huolellisesti pestyjä herukoita ja karviaisia ​​juoksevan veden alla. Poistamme varren saksilla, heitämme pois hemmotelleet yksilöt.
2. Laita marjat paksuiseen pohjaan ja lisää vettä. Laitoimme uuniin ja sekoittaen niin, että marjat puhkeavat ruoanlaittoon, kiehuvat.
3. Kun ensimmäiset kuplat näkyvät pinnalla, lisää puolet sokerista ja jatka keittää, mutta pienellä tulella.
4. Toista seos kiehuu, poista vaahto ja kaada jäljellä oleva sokeri. Sekoita jatkuvasti, jatka keittämällä matalalla lämmöllä. Sokerin on täysin liukeneva, ja marjamassan väri muuttuu ja sakeutuu.
5. Tarkista tukos valmiustilasta kylmälevyllä, jonka päälle on tarpeen pudottaa hieman marjamassaa. Jos jäähdytetty pudotus pitää muodon hyvin ja ei levitä, tukos voidaan poistaa levystä.
6. Me kaada valmiin herkku, kuninkaiden arvoinen, steriileihin purkkeihin ja kiristä kannet.

Herkullinen hillo karhunlihasta appelsiinilla ja sitruunalla, askel askeleelta resepti talvella

Seuraava resepti erittäin maukkaan hillo jamon, appelsiini ja sitruuna talvi vaatii kärsivällisyyttä ja aikaa maatilan. Mutta kaikki sen valmistamiseen käytetty energia kompensoidaan innokkailla kohteliaisuuksilla niille, jotka ovat onnekkaita syömään tätä yummyä. Miten herkullista hilloa voi valmistaa karviaisesta lisäämällä appelsiineja ja sitruunoita, ja niistä keskustellaan seuraavassa talven talteenotossa.

Tarvittavat ainesosat herkulliselle karviainenhillolle oranssilla ja sitruunalla talvella

• karviaiset - 1 kg
• sokeri -1 kg
• suuri oranssi -1-2 kpl.
• sitruuna -2 kpl.
• vesi - 1/2 cup

Step-by-step-ohjeet hillon, karhun-, appelsiinien ja sitruunoiden talteenottoon

1. Pesusienet on pestävä ja puhdistettava. Sakset leikkaavat kuivat kukinnot ja kullakin marjalla.
2. Kaada marjat syvään kattilaan ja lisää sokeria ja vettä. Sytytä tulipalo ja keitä keskilämmöllä.
3. Pure sitruunat ja appelsiinit ja ihon pitäisi leikata pieniksi kuutioiksi poistamalla kaikki luut.
4. Kun hillot kiehuvat ensimmäistä kertaa, sinun on poistettava vaahto ja lisättävä sitrushedelmiä. Sitten vähennä lämpöä minimiin ja jatka keittämistä noin tunnin ajan. Muista poistaa vaahto.
5. Levyn tukoksen jälkeen irrota ja jätä 5-8 tuntia huoneenlämmössä. Kun seos jäähdytetään täysin uppoumalla, seos jauhetaan tasaiselle tilalle.
6. Laita marjan seos uuniin ja keitetään. Cook, sekoittaen vielä tunnin. Tarkista saatavuus edellisessä reseptissä kuvatulla kylmälevytestillä.
7. Valmis karviainen hilloa appelsiineilla ja sitruunalla kaadetaan steriileihin purkkeihin ja suljet kannet. Käännä, kunnes se on täysin jäähtynyt, säilytä viileässä paikassa.

Nopea hillo - viiden minuutin kuluttua karviaista lihamyllyn läpi, vaiheittainen resepti

Niille, jotka eivät pidä seisomaan päiviä kiehuvaan hilloon, seuraava resepti on nopea hillo - viiden minuutin kuluttua karviaista lihamyllyn läpi. Tämän karviaisen herkkuvalmisteluun tarvitset vain tunnin, jossa on kaikki valmistelut. Noin samalla nopeudella, pikkuhillo, joka on viiden minuutin kuluttua karviaista lihamyllyn kautta, vaiheittainen resepti alla, katoaa tee-puolueen taakse.

Välttämättömät ainesosat karhunlihaksen nopean jam-viiden minuutin hillosta lihamyllyn läpi

• karviaiset (kypsä) - 1 kg
• sokeri - 1, 2 kg

Vaiheittainen ohje nopean reseptin hillo-viiden minuutin kanssa karviainen kautta lihamylly talvella

1. Aloitetaan vakiomenettelyllä marjojen valmistukseen. Me menemme läpi kaikki karviaiset, poistamme huonoja marjoja ja katkaisemme kuivat jyrsimet. Huuhtele hyvin juoksevan veden alla.
2. Otetaan tavallinen lihamylly ja pienissä osissa kulkee karviainen.
3. Saatuun karviainen massaan lisätään sokeria ja sekoita hyvin. Jätä noin 3-4 tuntia, jotta marjat lisää mehua, ja sokeri sulatetaan kokonaan.
4. Määritetyn ajan kuluttua panimoimme marja-sokeriperunaa perunaan keskipitkällä tulella. Tuo seos kiehuvaan, poista vaahto ja keitä 5-10 minuuttia.
5. Kuumahillot kaadetaan tölkkeihin, jotka on aiemmin pesty soodalla ja steriloitu pariin. Liitämme kannet ja lähetämme ne jäähtymään lämpimän peiton alla. Sitten sinun on välttämättä siirrettävä jäähdytettyjä purkkureita jääkaapissa tai kellarissa.

Raakamyynti karviaista ja appelsiinista ilman ruoanlaittoa, yksinkertainen resepti askel askeleelta

Karusellin ja oranssin ns. Raakamäätelön tärkein etu on yksinkertainen ruoanvalmistusprosessi ilman ruoanlaittoa. Sokerin herkkusieniä käytetään monenlaisten hillojen tekemiseen. Mutta kiitos, että raakamyynnys karviaista ja appelsiinista ilman ruoanlaittoa valmistetaan ei vain lisäämällä sitrushedelmiä vaan myös zedraa, tällaisen herkku hyödyttää useita kertoja. Lue lisää siitä, miten raakaa karviainen-oranssi hillo saadaan.

Tarvittavat ainesosat raakamuhvelin kanssa karviainen ja appelsiini ilman ruoanlaittoa

• karviaiset - 1 kg
• appelsiinit - 2-3 kpl.
• sokeri - 1, 3 kg

Vaiheittainen ohje yksinkertaisesta reseptistä raakamuhkasta karviaista ja oranssista ilman ruoanlaittoa

1. Aloitamme ruoanlaitto ainesosien pesemällä. Sitten karviaiset lajitellaan, katkaisemme hänet. Appelsiinit leikataan neljänneksiin ja poistavat luut.
2. Seuraavassa vaiheessa voit käyttää sekä upotettua tehosekoitinta että vanhaa lihamyllyä. Jälkimmäisessä tapauksessa sinun on ohitettava ainesosat kahdesti niin, että massa on matala ja yhtenäisempi. Ensin leikataan karviainen, ja sitten appelsiineja yhdessä sirpale.
3. Syväsäiliössä sekoitetaan marjat ja sitrushedelmät ja tarvittaessa hiomaan ne uudelleen sekoittajalla.
4. Lisää sokeria ja sekoita hyvin, kunnes se liukenee kokonaan.
5. Pankit kaivataan soodalla ja steriloidaan uunissa tai höyryssä. Levitimme marja-sitrusmassan säiliöön.
6. Päätä muutamalla sokerilla sokeria ja painaa sitä hieman, jotta sokeri pistoke. Suljemme muovikansiin ja säilytetään jääkaapissa.

Herkullinen jam-viiden minuutin pitkä karviainen talvella - yksinkertainen resepti videolla

Usein valmistettaessa herkullista hilloa karviaista, reseptejä, jotka yllättävät lajikkeella, eivät tarvitse paljon aikaa. Esimerkiksi herkullinen hillo - viiden minuutin kuluneesta karviaisesta talvella yksinkertaisesta reseptistä, jossa alla oleva video on valmis kirjaimellisesti puolessa tunnissa. Jos haluat monipuolistaa makua, voit käyttää muita ainesosia: herukat, appelsiinit, sitruunat. Tietenkin tämä herkullinen kotitekoinen jam-viiden minuutin kävelymatka karviaista ei voida verrata smaragdinhukkaan talvella kuninkaallisella tavalla tai kuninkaallisen karusellin hillo. Mutta se on valmis lähes yhtä yksinkertaisesti ja nopeasti kuin karamellin raa'an hillon lihamyllyn kautta.