- jauhettu sianliha - 500 grammaa
- punainen terävä pippuri - 1 kpl
- joukko vihreitä sipulit - 1 kpl
- juuri inkivääri - 1 kpl (tuore, 2 cm)
- valkosipuli - 2 hampaat
- soijakastike - 6 kohdetta. lusikat
- kalkki - 2 osaa (mehu ja kuori)
- hunaja - 1 s. lusikallinen
- kasviöljy - 4 tuotetta. lusikat
Kastike, pippuri, inkivääri, valkosipuli ja sipuli leikata. Sekoita puolet inkivääriä ja kuumaa pippuria. 3 rkl soijakastiketta, lime mehua. 1 rkl. l. öljyä ja 1 rkl. l. keitettyä vettä. Jäljellä oleva mausteinen pippuri ja inkivääri on jauhettava sekoittimeen yhdessä sipulien, valkosipulin, kalkin ja 3 rkl: n kanssa. l. soijakastiketta. Jatka jauhaa, lisää jauheliha. Roll 24 palloa lihamassasta ja paista ne esilämmitettyyn öljyyn, molemmilla puolilla 3 minuuttia. Laita lihapullat lautaselle ja kaada kastikkeelle.
Tarjoa: 3