Honey kvass

Kaikki ainesosat menevät 3 litran purkkiin. Sitruuna pitää 5 minuuttia kuumassa vedessä, sitten Ainekset:

• Sitruuna - 1 kpl
• Hunaja - 5 Art. lusikat
• Sokeri - 4 Art. lusikat
• Rusinat - 10 kpl

ohjeet

Kaikki ainesosat menevät 3 litran purkkiin. Sitruuna säilytetään 5 minuuttia kuumassa vedessä ja purista se sitten puolen litraan keitettyä kylmää vettä. Laita hunaja ja sokeri, sekoita, peitä sideharso, jätä päivän huoneenlämmössä. Suodata, kaada pulloihin, lisää rusinat. Sulje ne kannet, kiinnittämällä kaulaan langalla. Vietä viikko kylmässä.

Annokset: 7-10