- Vesi - 1 lasi
- Jauhot - 1,5 kuppia
- Sokeri - 1 lasi
- Cinnamon - maistaa
- Kasviöljy - 0,5 kuppia
- Hunaja - 2 Art. lusikat
- Sapa - 0,5 kuppia
- Soda - 1 tl
- Rusinat - 0,5 kuppia
- Pikakahvi - 2 tuotetta. lusikat
- Leivinjauhe - 0,5 tl
Vanha venäläisen keittiön matto. Tällaisia makeita leivonnaisia valmistetaan piparkakutasta. Tärkeimmät ainesosat ovat: hunaja, sokeri, pähkinät, rusinat ja jauhot. Maton päälle voidaan ripotella vaniljajäätelöä. Valmistus: Kaada sokeria kulhoon, kaada vettä ja lisää kasvisöljyä. Sitten lämmitä vähän ja lisää hunajaa. Me sekoitamme kaiken hyvin, sokeri ja hunaja on täysin liuennut. Lisää erillinen kulhoon sooda, mausteet, kahvi tai kaakao ja lisää sitten kaikki tämä hunajaa, vettä ja voita sekoittumaan ja sekoita kaikki (ei pitäisi olla kokkareita!). Lisää sitten rusinoita, pähkinöitä ja jauhoja leivinjauheella. Sinun täytyy lisätä niin paljon jauhoja kuin mahdollista niin, että taikina näyttää paksulta hapan kermaa. Leipomamuoto ruiskutetaan öljyllä ja ruiskutetaan pienellä jauholla (voit tehdä muodon leipomopaperilla), laita se maton muotoon ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin, lämpötila on kaksisataa astetta. Me leivotamme kolmekymmentäviisi-viisi minuuttia. Bon appetit!
Annostelut: 6