Hyödyllinen sianliha kermakastikkeella
4 annosta: 8 sianlihaa (80 g kumpaakin), 2 rkl jauhoja, 2 pöytää. ruokalusikallista voita, suolaa, 1 sipulia, 1 punaista paprikaa, 75 ml valkoviiniä, 200 ml kermaa, jauhettua paprikaa.
Tämän reseptin valmistelu:
1. Pepper meat ja roll jauhoja. Paistinpannussa liuotetaan voin ja paista schnitzels (4-5 minuuttia kummallakin puolella). Lisää paistinpannu suolaa ja aseta lämmin uuniin.
2. Kuori sipuli ja hienoksi siivu. Valmista paprika, leikataan pieniksi kuutioiksi ja yhdessä sipulin kanssa kulkija rasvasta lihan paistamisesta. Kaada viini ja kerma. Suolaa, pippuria ja maustaa jauhettua paprikaa. Kastike keitä 3 minuuttia sekoittaen jatkuvasti ja peittämättä kansiasi. Kuumakastike kaada kastiketta ja anna seistä hetken (1 min). Lautasen tulee olla esilämmitetyille levyille.
Keittoaika: 25 minuuttia.
Yhdessä osassa 390 cal.
Proteiinit - 20 g, rasvat - 29 g, hiilihydraatit - 6 g
Tomaattien nyytit
4 annosta: 1 kg keitettyjä perunoita, suolaa, 2 keltua kalkkuna, 250 g jauhoja, 1 sipuli, 1 valkosipulin kynsi, 2 rkl oliiviöljyä, 500 grammaa leikattuja tomaatteja, 100 g rucolaa, jauhettua mustapippuria ja 100 g raastettua juustoa.
Tämän reseptin valmistelu:
1. Keitä perunat tasaisesti suolavedessä (20-25 minuuttia). Kuori ja vaivaa kuuma. Hieman suolaa. Lisää keltuaiset ja niin paljon jauhoja niin, ettei taikina tartu käsiisi.
2. Jaa taikina 4 osaan, rullaa makkarat paksuksi kuin sormi ja leikkaa ne paloiksi 2-3 cm pitkäksi. Paina kappaleet haarukalla ja laita ne kiehuvaan suolattuun veteen. Cook min 5 niin että kaikki nyytit tulevat pinnalle.
3. Pasta sipuli ja valkosipuli ja paista oliiviöljyllä. Lisää tomaatteja. Keitä kastike 5 minuuttia. Sekoita uloste 1 min. kastikkeen loppuun asti keittoaika. Suolaa, pippuria, kauden 50 grammaa jauhettua juustoa ja tarjoile dumplingilla. Ripottele jäljellä olevan juuston kanssa. Tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen.
Keittoaika: 60 min.
Yhdessä palvelee 560 kcal
Proteiinit - 20 g, rasvat -18 g, hiilihydraatit - 77 grammaa
Medallit, joilla on nyytit (hyödyllinen ruoka)
4 annosta: 500 g perunanimaista, suolaa, 600 g sianlihaa, 2 pöytää. lusikat kasviöljyä, 1 sipuli, 300 g jäädytettyjä kanteleita tai herkkusieniä, 1 malja punaista paprikaa, 4 sprigs of salvia, 5 pöytä. lusikat sienikastikkeessa
Tämän reseptin valmistelu:
1. Valmista ja keitä perunanimaat. Leikkaa liha ja leikkaa 8 viipaletta. Paista 1 taulukossa. lusikallinen kasviöljy (1 minuutti molemmilta puolilta) ja 10 minuuttia viedä se valmiiksi uuniin, kuumennetaan 150 °: een.
2. Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi. Sienet irtoavat ja likaa, keitetään (15 minuuttia). Valmista paprika ja leikkaa timantteja. Sage hienonnettu. Sipuli ja sienet paista öljyssä.
3. Aseta nyytit viinalla ja sekoita se yhdessä salvia- ja sienikastikkeen kanssa vihannesten kanssa. Säilytä ja tarjoile sianliha-asetelmilla.
Keittoaika: 25 min.
Yhdessä palvelee 460 kcal
Proteiinit - 38 g, rasvat - 25 g, hiilihydraatit - 19
Juustokastiketta
1 annos: 50 g Gorgonzolan juustoa, 50 ml kermaa, 100 ml lientä, suolaa, jauhettua mustapippuria, raastettua muskottipähkinää, 200 g perunanimaata
Tämän reseptin valmistelu:
1. Kastike murenee gorgonzola. Kerma ja liemi kaadetaan kattilaan, kiehuvat, laitetaan juusto ja sulatetaan. Keitä kunnes kerma on johdonmukaista. Suolaa, pippuria ja kausi muskottipähkinällä. Laita kastike lämpimään uuniin.
2. Valmista dumplings. Tuo kiehuvaan suolattuun veteen riittävästi vettä ja kasta sitä. Keitä kunnes kaikki nyytit tulevat pinnalle (5 min).
3. Vedä rypäleterttuja pöydältä melusta, tyhjennä vesi, laita levy ja kaada juustokastikkeella. Halutessasi ripottele mustapippurilla.
Keittoaika: 20 min.
Yhdessä palvelemassa 500 kcal
Proteiinit - 16 g, rasvat - 35 g, hiilihydraatit - 29