- Munat - 3 kpl (kaikki seuraavat ainesosat ovat keksiä varten :)
- Jauhot - 75 grammaa
- Kaakaojauhe - 15 grammaa
- Sokeri - 90 grammaa
- Öljy - 120 grammaa (kaikki seuraavat aineet ovat kermalle)
- Sokeri - 90 grammaa
- Maito - 90 grammaa
- Tärkkelys - 13 grammaa
- Kaakaojauhe - 5 grammaa
- Konjakki - 1 tl
Valmistaaksesi kerma, sinun on ensin valmistettava maitosisiirappi. Tee tämä sekoittamalla sokeri ja 3/4 kuppi maitoa, keitetään, lisää tärkkelys ja keitä, kunnes siirappi sakeutuu. Sitten jäähdytä huoneenlämpöön. Vaikka siirappi jäähtyy, valmistelemme rulettikeksiä. Sekoita jauhot kaakaojauheella. Erikseen voittaa munat sokerilla. Lisää jauhot ja kaakao munalle. Sekoita hyvin. Leikkuun paperille (25 x 35 cm) hajotetaan tuloksena oleva keksi ja lähetetään se uunissa 15 minuuttia 190 asteeseen. Sitten keksi jäähdytetään huoneenlämpöiseksi, joten vapaa-ajalla sinun pitäisi voittaa voin valkoisuutena ja loistokkaana ja edelleen lyödä, lisäämällä vähitellen maitotärkkelyssiirappia. Lopuksi, sinun pitäisi lisätä kaakaota ja konjakkia. Kaikki ruoska. Jäähdytetty keksi asetetaan paperia ylösalaisin paistamiseen ja poista paperi, johon keksi on paistettu. Keksi kera asettaa kerroksen kerma. Tasainen murskaus. Roll up tšekkiläinen rulla.
Annokset: 6-7