Curd ja curd-tilli pannukakut Curd on erittäin hyödyllinen tuote, joka sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja se imeytyy elimistöön paremmin kuin lihaa, mikä tekee siitä ruokavaliota. Juustoa suositellaan erityisesti lapsille ja vanhuksille. Hyödyllistä on, että raejuusto yhdistyy täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin elintarvikkeisiin. Curd pannukakut - lautasen on erittäin mielenkiintoinen. Pannukakut ovat herkullisia, ja niiden maku on voimakasta. Ja tuorejuustotapa on myös tuoksuva.
ainesosat:- Curd 250g
- Vehnäjauho 7 rkl. l.
- Suola 2 g
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 20 ml
- Kananmunat 3 kpl.
- Maito 170 ml
- Tuore tilli 20 g
- Vaihe 1 Tarvittavien pannukakkujen valmistukseen tarvitsemme raejuustoa, auringonkukkaöljyä, maitoa, jauhoja, suolaa, munia.
- Vaihe 2 Maito, raejuusto, munat sekoitetaan sekoittimella perusteellisesti.
- Vaihe 3 Lisää tuorejuusto massa auringonkukkaöljy, suola, jauhot. Sekoita perusteellisesti. Jätä taikina 30 minuuttia lepoa varten.
- Vaihe 4 Paista paistinpannu kevyesti kasviöljyllä ja leipä pannukakkuja puolikkaasta pannukakkujauheesta.
- Vaihe 5 Lisää murskattu tuorefenkoli loput. Sekoita hyvin. Paista pannukakkuja tärkkelystä ja tilliä taikinaa.
- Vaihe 6 Tarjoile curd ja tärkätä tilli pannukakkuja parasta hapankermaa.