- Kaali - 1/2 osaa (pää)
- Bow - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Beet - 1-2 kappaletta
- Valkosipuli - 2-3 hampaat
- Oliiviöljy - - Maku
- Mausteet, pippuri, suola - - Maistaa
- Vihreä - - Maku
- Tomaattipastaa - 2 tuotetta. lusikat
Punajuurta valmistetaan kypsennettäväksi tällä hetkellä kuorintaan porkkanoita, grillata se makkaraa, leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi. Sitten kaada öljy pannulle ja paista vihannekset puoliksi valmiiksi. Leikkaa kaali ja lisää se paistinpannuun. Vihanneksia suolaa, pippuria, lisää mausteita ja paista, samalla sekoittaen. Sitten kaadetaan vettä pannuun ja keitetään keskilämpötilaan kannen alla noin 15 minuuttia. Kuori sitten sokerijuurikkaat, heiluta ne, lisää ne pannulle, lisää hienonnettu valkosipuli ja kaksi lusikallista tomaattipasta, sekoita vihanneksia ja pureskella noin 5 minuuttia. Kaali toimi sivuseinäksi tai erillisenä ruokalajina.
Tarjoa: 3-4