- Curd - 0,5 kilogrammaa
- Sokerijauhe - - Maku
- Jauhot - 3 Art. lusikat
- Rusinat - 2 Art. lusikat
- Voi paistamiseen - 1 Maistaa
- Suolaa - 1 tl
- Sokeri - 1 Art. lusikallinen
Sekoita raejuustoa, jauhoja, rusinoita, suolaa ja sokeria. Me sekoitamme hyvin, muodostamme makkaraa tuloksena olevasta taikasta, leikataan makkara noin 1 cm: n levyisiksi kappaleiksi. Tasaa palloamme ja antaa sille juustokakun muodon. Samoin teemme loput taikinanpalat. Näyttävät niin kauniilta, mutta silti raakoilta juustokakkuilta. Lämmitetään vähän öljyä paistinpannuun, levitämme juustokakut. Paista puolelta rouge, noin 3-5 minuuttia. Käännä se, paista se toiselle puolelle. Sprinkle syrniki sokerijauheella - ja tarjoile se pöydälle kuumassa muodossa. Valmis!
Tarjoa: 4