- keitetty liha - 500 grammaa
- perunamuusia - 500 grammaa
- munat - 2 kpl
- nippu persiljaa - 1 kpl
- voi - 2 tuotetta. lusikat
- mustat - 1 kpl
- Hieman juustoraastetta - - maistaa
- suolaa, pippuria - - Maistaa
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Kuori ja leikkaa salottisipulit. Pese ja leikkaa nippu persiljaa. Ravista juustoa. Leikkaa 500 g keitettyä lihaa (tässä kana) pieniksi paloiksi. Paista sipuli öljyssä. Lisää liha, suola ja pippuri sitten paista noin 5 minuuttia sekoittaen hyvin. Poista paistinpannu tulesta ja lisää 2 munaa. Ja sekoita voimakkaasti. Lisää persilja. Sekoita uudelleen. Voitele öljyllä. Alaosassa laittaa kerros perunaa (noin 1 cm). Lisää kaikki liha eri kerroksessa. Peitä toinen kerros perunamuusia. Ja lopuksi lisätään ohut kerros juustoraastetta. Laita uuniin 20-30 minuuttia, kunnes pää on kauniisti ruskeaa.
Annostelut: 6