- Kaali - 250 grammaa
- Ananas - 200 grammaa (purkitettu)
- Vihreät sipulit - 70 grammaa
- Rusinat - 70 grammaa
- Oliiviöljy - 40 millilitraa
- Etikka - 3. lusikat (maku)
- Ananasmehu - 40 millilitraa
Leikkaa kaali kuutioiksi, purista hyvin. Leikkaa ananas palasiksi. Leikkaa kevätsipulia. Kerää kaali, sipuli, ananas, pestyt kuivat rusinoita salaattikulhoon. Lisää seos ananasta, etikkaa ja oliiviöljyä. Mausteet ja suola maun mukaan. Vaadi 15 minuuttia.
Tarjoa: 3-4