- Sour cream - 200 grammaa
- Kaali - 1 kpl
- Grated paprika - 1 tl
- Sianliha - 500 grammaa
- Smalec - 1. krs. lusikallinen
- Kuminaa - 1 tl
1. Kuori sipulit, hienonnettu ja kasvisöljy, kunnes kullanruskeat paistat. Lisäämällä kuminan siemeniä. Leikkaamme lihan pieniksi kuutioiksi. Kun sipuli paistetaan, ripottele jauhettua punaista paprikaa sekoitamme kaiken nopeasti ja laitoimme leikattua lihaa täällä. Kaikki taas sekoitetaan ja lisätään liemiä tai vettä. Kun liha kiehuu, tulipalo vähenee, ja kunnes valmis, liha on haudutettu. Liha on haudutettu nestemäiseksi. Liemi tai vesi voidaan lisätä. 2. Kun lihaa oli haudutettu, otimme kaalia. Kaali siistin tai yksinkertaisesti leikata se nauhat. Lihalle lisätään yläkaali. Voit lisätä osan. Katettu kansi, hieman kaadettu, kaali on pehmennetty ja lisätään jälleen osa kaalia. 3. Stew pieni tulipalo, sekoittaen toisinaan. Kaali pitäisi pilkkoa vähän. Nyt pippuri ja suola. Lisää hapan kerma valmistettuun kaaliin. Sekoita ja viisi minuuttia. 4. Tarjoa kaalin perunamuusilla, kaada kastike.
Tarjoa: 4