Me kaikki tiedämme, että luumu on erittäin maukas hedelmä, mutta kaikki eivät tiedä, että se on myös erittäin hyödyllinen. Kesällä, luultavasti, jokaisessa talossa pöydällä on kupillinen sinisiä, keltaisia tai punaisia luumuja. Nämä hedelmät antiikin ajoista lähtien ovat kuuluisia niiden hyödyllisistä lääketieteellisistä ominaisuuksista.
Kuinka luumu tuli tyhjästä?
Jo pitkään luonto on tuonut mukanaan lempeän ja pehmeän kirsikan luumu-käärmeen, ja tuloksena syntyi villi herkullinen luumu.
Kaukasuksen ja Pohjois-Iranin rannikkoalueita pidetään tämän hedelmäpuun syntymäpaikkana. Vuosien varrella hedelmien valinnan ansiosta he saivat erilaisia muotoja ja värejä.
Edut luumasta
Koko vuoden ajan tätä herkullista hedelmää käytetään ruoanlaitossa, hajuvesissä, lääketieteessä ja kosmetologiassa. Luumujen avulla voit valmistaa erilaisia herkullisia ruokia. Lisäksi koko kesäkausi ja syksyn loppuun asti tämä hedelmä korjaa terveytemme. Tuoreet luumut palauttavat ruoansulatuksen työn vaalean laksatiivina. Keltaiset hedelmät ovat runsaasti A-vitamiinia, joten ne vaikuttavat täydellisesti visioon, mutta sinilevät ovat kaikkein hyödyllisimpiä. Ne sisältävät ryhmän B vitamiineja, joten ne voivat erityisesti auttaa reumaa, kihtiä, tuberkuloosia, korkea verenpaine ja urolitiasi.
Luumun terapeuttiset ominaisuudet
Sekä tuoreet että kuivatut luumut, erityisesti luumut, ovat erittäin hyödyllisiä suoliston atony ja ummetus. Lisäksi purkaus poistaa ei-toivottua kolesterolia verestä. Jos sinulla on munuaissairaus tai verenpaine, nämä hedelmät ovat yksinkertaisesti korvaamattomia sinulle. Ne sisältävät kaliumyhdisteitä, joilla on diureettinen vaikutus, joten ne erottavat organismin suolat ja veden. Luumu-lehdet ovat myös erittäin hyödyllisiä. Luumujen lehdistä ja dekoosista on parantava vaikutus.
100 grammassa näistä hedelmistä sisältää 214 mg kaliumsuoloja. Ja tarvitsemme kehomme, koska sillä on fysiologisia ominaisuuksia, osallistuu hermopulssien välittämiseen, tukee happo-emästasapainoa ja sydämen toimintaa ja auttaa lihasten supistumisessa. Kaliumin vaikutus edistää virtsan erittymistä ja sapun erotteluprosessien tehostumista.
Luumu on erittäin hyödyllinen ateroskleroosissa ja lisää mahahappojen erittymistä.
Ja luumu lehdet, ja hedelmät sisältävät kumariineja, aineita, jotka estävät verihyytymien muodostumista verisuonissa, laajentavat sepelvaltimot ja parantavat tromboosia.
Raaka-aineet imeytyvät helposti luumun hedelmiin, rentouttavat alempaa ruoansulatuskanavaa, puhdistavat mahalaukun ja muodostavat verenkuoren. Erityisesti ylimääräisen sapen, luumut voivat liittyä sairauksiin, jotka vahvistavat maksan, poistavat toksiinit kehosta ja puhdistavat veren. Kuivaus voi auttaa vähentämään kuumetta.
Mutta jos söisitte hapan hedelmän, se tarkoittaa, että se ei ole vielä kypsä, joten ne eivät tuota mitään hyötyä.
Koskee:
Herkkujen luumu
Luumu on hedelmä, joka on hyödyllistä sekä tuoreena että jalostamisen jälkeen. Nämä hedelmät kuivatetaan saaden luumuja, jäädytettyä kypsentämään komposteja, lisäämällä piiraaterät, tekemään hilloa, soseja, jujubea, hyytelöä, kastiketta, sokeroituja hedelmiä, marinadeja, pastillia, erilaisia mausteita ja purista mehua. Pesuista tehdään tinktuureja, viinaa, tietenkin pehmeää vodkaa, jota kutsutaan slivovitziksi, lisäksi eetterit kuivataan, marinoidaan ja kostutetaan.
Luumu kansainvälisessä lääketieteessä
Luumut ihmisiä käytetään laajalti munuais-, maksa- ja reumakivua kohtaan. Woodwoodilla on diaforiset ominaisuudet, kukat - laksatiivinen vaikutus ja aivokuori - kuumetta.
Ihmiset, jotka kärsivät suolen hitaudesta, tekevät koko ruokavaliostaan nämä hedelmät, koska ne estävät putrefaktiivisten prosessien kehittymisen suolistossa.
Viskosmetologinen luumu
Luumu voi nuorentaa ihoa ja tehdä siitä joustavan. Mutta ennen tämän hedelmän käyttöä, sinun on tiedettävä, että on erittäin tärkeää tehdä 17-20 menettelytapaa (maskeja) ennallaan.
Jos sinulla on normaali ja kuiva iho, sekoita lohi paksulla kermalla tai smetalla. Jos sinulla on rasvainen iho, niin luumupitoisuus tulisi sekoittaa kanafroteiinin kanssa.
Vain luumu-massaa käytetään paitsi maskeihin myös voiteille ja voiteille.
Luun siemenet
Hyvin hyödyllinen on tämän hedelmän luut ihmisille, joilla on alhainen selkäkipu. Sinun täytyy vaatia vodkan luut tai hiomata jauhe ja hankaa ne kipeisiin pisteisiin kuin anestesia.
Syöpäsairauden ehkäisy
Olemme jo huomanneet, että luumu sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat meille välttämättömiä koko organismin elintärkeälle toiminnalle.
Taudin lisäksi, joka voi hoitaa ja estää luumuja, on edelleen niin kauhea tauti kuin syöpä. Tutkijoiden tutkimukset ovat osoittaneet, että hedelmässä on antoosyaniineja, jotka eivät aiheuta syöpäkasvaimia. Nämä ovat väriaineita, jotka antavat vihanneksille ja hedelmille violetti värin. Anthosyaanit eivät sisällä vain luumuja, vaan myös muita hedelmiä ja vihanneksia, esimerkiksi munakoisoissa, on olemassa, mutta luumu on runsaasti paljon enemmän.
Tutkijat väittävät, että antosyaanit eivät pelkästään estä uusien syöpäsolujen esiintymistä, vaan myös hidastavat kasvainten kasvua, jotka ovat jo syntyneet, myös suojaavat hermojärjestelmää tuhoamiselta ja parantavat muistia. Syövän ehkäisyyn on syytä syödä 200 grammaa purppuraa luumun hedelmiä päivässä. Et tarvitse keltaista hölynpudotusta, niillä ei ole antoosyaniineja, mutta niissä on runsaasti C-vitamiinia.
Vasta-aiheet luumujen käyttöön
Et voi käyttää luumuja lihavuuden ja diabeteksen hoitoon. Lisäksi lapset tarvitsevat luumuja erityisen huolellisesti, koska he saavat kokea vatsakipua, ripulia, mahalaukkua ja ruoansulatuskanavan turhautumista.
On syytä huolella juoda luumun mehu kihti ja reuma, koska nämä sairaudet tarvitsevat vettä, ja luumun mehu sen päinvastoin näyttää organismin.
Luumu-mehu on sokeripitoisuuden takia diabetes mellitusta, diabeetikoita voi käyttää vain pieninä annoksina.
Miten kerätä, ostaa ja säästää luumuja
Luumusato on kerättävä 2-3 päivää ennen täysikastelua, mutta se ei ole vihreä. Talon on säilytettävä hedelmät muovipussiin, jossa on samassa jääkaapissa olevia reikiä, joka on tarkoitettu hedelmille ja vihanneksille. Tällaisissa olosuhteissa luumut voivat varastoida noin 20 päivää menettämättä hyödyllisiä aineita. Mutta luumuja on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa.
Jotta luumut säilytetään pitkään, sinun täytyy saada luut niistä ja laittaa hedelmät kätevään astiaan ja laittaa ne pakastimeen. Voit esimerkiksi käyttää tyhjiöpakkauksia. On suositeltavaa käyttää lasisäiliöitä, koska ne eivät vapauta haitallisia aineita, toisin kuin muovi. Tällaisella varastoinnilla hedelmät säilyttävät kaikki hyödylliset aineet.
Kun ostat luumuja, sinun on muistettava, että jos he eivät kypsymättömiä, he eivät koskaan pysty löytämään välttämättömiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Siksi valitse vain kypsä hedelmä. Muista kuitenkin, että sinun ei tarvitse noutaa ylikypsää hedelmää, sillä niitä ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. Muista, että luumujen on oltava välttämättä vahapinnoitteella.
Luumu on ainutlaatuinen tuote, joka pystyy auttamaan suurimman osan erilaisista vaivoista. Nämä lautat ovat niin monitahoisia, että niitä voidaan käyttää ennaltaehkäisyyn ja hoitoon ja yksinkertaisesti siksi, että ne ovat epätavallisen miellyttäviä makuun.