- kurpitsa - 1 kpl (1-1,2 kg)
- oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
- hunaja - 1/4 lasia
- tuore inkivääri - 1 Art. lusikallinen
- suolaa - 1/2 teelusikallista
Honey kurpitsa pari on helppo ja hyödyllinen jälkiruoka. Valmistelu: Kattilassa tuodaan kiehuvaksi vettä. Laita kurpitsa kattilaan, keitä 2,5 minuuttia ilman kansi. Käännä kurpitsa ja keitä vielä 2,5 minuuttia. Tyhjennä vesi ja anna kurpitsa jäähtyä. Kuori kurpitsa kuoresta, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi kooltaan 2-2,5 cm. Sekoita kurpitsa, oliiviöljy, viipaloitu inkivääri, hunaja ja suola kulhoon. Kypsennä höyrylaivaa 15 minuuttia. Laita kurpitsa isoin ruokalajiin ja tarjoile välittömästi.
Tarjoa: 4