- Viiniä tai vettä - 150 millilitraa
- Sour Cream - 100 grammaa
- Humala-Suneli - 1 tl
- Jalka - 1,5 kilogrammaa
- Paprika - 1 tl
- Pippuri ja suola - - Maku
- Juusto - 100 grammaa
1. Purista koko jalka ja huuhtele se hyvin. Jakamalla jalka reisiin ja sääriluuihin, niin me syövät niitä. 2. Lisää smetanaa, punaista paprikaa, puristettua valkosipulia ja mustapippuria. Jos tämä ruokalaji on aikuisille valmistettu, smetanaa voidaan sekoittaa valkoviiniin tai oluen kanssa, jos se on valmistettu lapsille ja lisää vettä. 3. Voiteltamme leivinpaperi kasvisöljyllä, laita koko jalka siellä, täytä se valmiilla hapan seoksella. Me lämmitämme uunin ja kolmekymmentä minuuttia lähetämme leivinpaperin kinkkua, tulen tulisi olla keskikokoinen. 4. Hieroamme juustoa raastimeen, jotta se voi hieroa hyvin, on parempi jäädyttää se etukäteen. Kun se on kolmekymmentä minuuttia, vie leivontalaatikko uuniin ja ripottele koko jalka jauhemaisella juustolla. Kestää noin 10-15 minuuttia laitetta uunissa. 5. Laita kuuma kanan levyyn. Vihreät ja sitrushedelmien viipaleet ovat hyvä kanaalus.
Annostelut: 8