- Sorrel - 300-400 grammaa
- Liha - 300 grammaa
- Perunat - 300 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Keitetyt munat - 3 kpl
- Kaali - 300 grammaa
- Suola - 0,5 s. lusikat (maku)
- Tilli vihreät, persilja - 50 grammaa
- Vesi - 2 litraa
- Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
Täytä liha vedellä ja keitä liemi. Jos haluat sen syömisen nopeammin - leikkaa lihaa hieman pienemmäksi. Me puhdistamme perunoita. Leikkaa kuutiot, oljet - haluamallasi tavalla. Shinkle kaalia. Olin juuri Peking. Se on keitetty nopeammin kuin valkoinen. Puhdistamme porkkanoita ja sipulia. Hiomme porkkanoita makralla, hienonnetaan sipulit. Pieni paista kasviöljypohjaisilla porkkanoilla sipulia. Vuonna kattilassa, jossa liemi laitoimme perunoita, ja 10 minuuttia - kaalia. Lisää porkkana ja sipuli paistiksi borschille. Leikkaamme huuhtoutuneen sorrelin ja lähetämme sen pannulle. Solim, pippuri. Let's puff 5 minuuttia. Me leikimme keitetyt munat kuutioiksi, leikkasimme vihreät ja lähetimme ne kaikkiin Borschin pottiin. Valmis! On aika pöytään!
Annokset: 5-6